さわやか ダブルイチゴのジャムパン

 

ｆｏｏｄｉｅｓで　マテルネというジャムの　アンバサダーをすることになりました。

　マテルネ　コンポート。

ジャムより　低濃度、フルーツ感　たっぷりの　おいしいコンポートです。

 

　　ブルーベリー。オレンジ、ストロベリー、ラズベリー、プラム

　　　　　　　　　　　　の　５種類。

かわいい　瓶にはいって　冷蔵庫に入っているだけで　テンションが　あがります♪

 

 

　　　まずは、いちごの季節が　終わらないうちに　ストロベリーのコンポートを使って、

　　ダブルいちごの　かわいいパンを　作りました。

 

 

♪　Ｗいちごの　ジャムパン♪

強力粉　　・・・　２００ｇ

砂糖　　　　・・・２０ｇ

塩　　　　　　・・・３ｇ

バター　　　・・・２０ｇ

水　　　　　　・・・１２０ｇ

ドライイースト　　・・・３ｇ

ジャム　　　・・・大２

いちご　　　　１２個

 

作り方。

１．ＨＢに　材料を　セットして　生地コースでスタートします。

　　出来上がったら、　６等分して、丸めなおし　ベンチタイムをとります。

　　パンチをして、丸めなおします。

　　真ん中を　へこまして　ジャムをのせます。

２、２倍の大きさになるまで　２次発酵させます。

３．１８０度で１５分　やきます。

　　できあがり　荒熱が　取れたら　半分に切ったいちごを　のせます。

 ☆　ふわふわパンと　いちごが　よく合います。

☆　甘いジャムと　甘酸っぱいいちごの　コラボは　無敵♪

☆　朝　赤を　見ると　元気になります。

　　　なので　朝に　おすすめです。

☆　「夕飯、いちごのパンにしよっ」　は　２５歳以下の女性限定で(笑)

　　　　　　　

先日　渋谷で　見かけた　甘い光景♪

飴・・・を　作っている人に　出会いました♪

　　　どんどん　伸びていく飴　。上手だなあ～～。

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「ママの文字入れは　字が　幼稚なんだよ」

納得(笑)