白だし&粗切り生しょうがで、春の和風パスタ

白だし×しょうゆ　×　ハウス粗切り生しょうが

　　　この組み合わせで　簡単パスタ作りました。

具は　家に残っていた　茄子とベーコン　と　えのき。

　　スナップエンドウのおかげで　春になりました♪

<map name="r170301a"> <area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170301a" target="_blank" /> <area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
春の和食料理レシピ  スパイスレシピ検索

♪白だし＆粗切り生しょうがで　簡単和風パスタ♪　２人分

材料　　

なす　　　　２本

えのき　　　半袋

ベーコン　　　ハーフベーコンの３つパックのうちの　１パック

ゆでたすなっぷえんどう　　　　４本

ゆでたブロッコリー　　　　　　少し

☆白だし　　　　　大２

☆しょうゆ　　　　大１

☆ハウス粗切り生しょうが　　　　小１

あらびきこしょう　　　　　　少々

パスタ　　　　　　　　２００ｇ

作り方

１．なすは輪切りにして水にさらします。

　　　えのきは　３等分にして食べやすい大きさにします。

　　ベーコンも　食べやすい大きさに。

２．たっぷりのお湯を沸かして　塩（分量外）を　多めに入れます。

　　わいたら　パスタをゆでます。

３．たっぷりのオリーブオイルに　水気をきった茄子とベーコンを炒めます。

　　途中でえのきも加えます。最後にブロッコリーも加えます。

　　☆で味付けをします。

４．パスタのゆで汁を　おたまに３杯分　具のフライパンにいれます。

５　パスタがゆであがったら　水気をきってから　フライパンに加えて　味をなじませます。

６．味をみて　あらびきこしょうをふりました。

 

　

 

麺をゆでるときに　塩を多めにすること

たっぷりのオリーブオイルでつくること

パスタのゆで汁もたっぷり。

に注意しています。

レシピブログに参加中♪

src="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/e8/096a52ede88d01186f51bb6251784ada.jpg" alt="" border="0" />