連休中

連休初日我が家はダンナさん仕事ら娘さんバイトでいつと変わりなく自分はパン活。

ココ最近のダンナさん弁当はサンドイッチ

つくり続けてる中だね食パン、

今朝は1斤をパウンド型2個にわけてミニ食パン

ゴマ久しぶりの挑戦。よきよき。

中だねを最初測り間違えたのがきっかけでくるみレーズンのハード系もあわせて

今朝はバトンにしてみた

大麦娘さん気に入って

これは定番レシピにになりそう。

自家製酵母のパンは相変わらず思ったようには焼けない、けど嫁ぎ先見つけてるので少しの味見のあとは全て嫁入り

フランスパン修行もしてるけど内相は思うようにいかず

リスドォル＋エペ＋VIRON

味はよいのだけど