バゲットが美味しく焼けた

久しぶりヌーベルバーグのバゲット

自画自賛ながら美味しくできた

内層はだめっぽいけど😭

久しぶりにストウブで

はるゆたかブレンド＋スムレラ＋ブラウニッシュ

1晩たってきってみると

ナイフにもつかずよいかんじ。

今回は焼き時間長く

20センチのストウブで約50分

焼いた。

一昨日焼いて昨日カットしたものを

今朝食べてもよい塩梅でしっとり感もあり合格点。

焼いたものが美味しいとまたやる気でてくる。

好きなことをやり続けられることとは

こんな体験あってこそ。