「牡蠣のトマトパッツァ」

 

久しぶりの「オヤジの料理」です。

昨夜は「牡蠣のトマトパッツァ」を作りました。

 

トマトソースに野菜を入れ、ひと煮立ちしたら

牡蠣を入れて１０分ほど蒸し煮するだけ・・・。

手間いらずで牡蠣がおいしくなりました。