「スナップエンドウと帆立の炒め物」

 

昨夜作った酒の肴は「スナップエンドウと帆立の炒め物」です。

 

何度か作っている一品ですが、帆立を炒めすぎないのがポイントです。

スナップエンドウの美味しい季節になりました。