ゴーヤ入り、麻婆なす

旬の野菜「ナス」とゴーヤをどっさり使った「麻婆茄子」、ナス、ピーマン、ニンジン、ゴーヤを炒め、別に炒めたひき肉と混ぜ味付けしただけ。ゴーヤとナスはよく合います。