気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

鶏じゃが♪鮭&からし菜の混ぜご飯☆

2010年09月27日 | 晩ご飯



昨日は本当に気持ちのいい秋晴れでしたねっ


暑くも寒くもなく湿気が少ないこの季節が一番好きです





午前中は洗濯4回、お掃除、ベランダのお花の手入れ(夏は暑すぎて全くできなかった)&お掃除、お買い物っとフル回転!



午後はゆっくりDVD鑑賞





なんだかとっても有意義(な気がした)だった昨日の晩ご飯






万願寺唐辛子。


グリルで焼いて鰹節とお醤油。

海老原ファームさんのこちら、肉厚でとーっても甘い

お野菜の域を超えてフルーツのよう!

夫 「このしし唐、すごく美味しいねー

訂正せず、そうでしょ♪っと言っておきました










スモークサーモンのマリネ。

前日の残りのサーモンで

やっぱり白ワインとぴったり♪










鶏じゃが。


肉じゃがは90%の確立で豚肉な我が家ですが、前日、仕事帰りの夫がスーパーに寄り手羽先を買ってきてくれたので昨日は鶏じゃが。

お野菜は全てエビベジ♪

じゃが芋、やっぱり絶品です

きれーいに完食しました!^^












鮭&からし菜の混ぜご飯。


ピリッと辛いからし菜、お漬物風にして食べても美味しいですが、昨日はさっと塩茹でして細かく刻み、焼いた鮭とごまで混ぜご飯に♪

とっても美味しかったです

今度はしらすで作ってみようっと♪










栗。


今年は猛暑の影響であまり出来がよくないとの事ですが、甘くて美味しかったです

ミッキーも大きいのを3つ食べました←とうもろこし同様、とってもきれいに食べるんですよ!^^

栗、昨日初めて圧力鍋で蒸し煮したのですが、たった5分の加圧で柔らかく茹だるなんてびっくり\(◎o◎)/!

今まで何だったんだろう。。。






昨日も楽しく美味しく頂きました







そうそう!ソフトバンク、優勝しましたね☆ 川崎選手が好きなのでちょっと嬉しい


残念ながら西武ライオンズは2位

あぁ、西武デパートの優勝セールはお預けですわ・・・





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皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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