昨日の晩ご飯です
ご近所さんから頂いた干したけのこ。
以前にも何度か頂いているのですが、生にはないシャキシャキ食感がとっても美味しいんです
さっそく一品作っちゃおう♪
干したけのこのオイスター炒め煮。
一晩もどして湯がいた干したけのこを細切りにし、ごま油で炒め、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素で味付け、最後に食べラー。
これ、おつまみに最高
いくらでも食べれる美味しさですっ☆
アボキャベツのジンジャーコールスロー。
タラちゃんレシピ♪
先日発売された、お料理＠ＬＥＥにも掲載されてます
タラちゃんもおっしゃっている通り、１人で抱え込んで食べちゃいたいくらい好き
かぼちゃのいとこ煮。
夫が好きなんです！
甘さ控えめのあずきで炊いたのですが、やっぱり甘かった
手羽の黒酢マーマレード煮。
仲良くさせて頂いているお友達レシピ♪
たっぷりの黒酢、紹興酒、お醤油、マーマレード、はちみつ、葱の青い部分、にんにく、しょうが、ｅｔｃ．で３０分煮ました。
黒酢効果でお肉は柔らか、酸味と甘みのバランスもばっちりっ！
とってもとっても美味しいです
夫、７本完食！
日持ちするとの事なので、次回はいっぱい作ろうっと♪
昨日も楽しく美味しく頂きました
ライ麦入り胡桃とオレンジピールのパン。
糖分はモラセス。
このパン、ベスト３に入るくらい好きなんです
昨日も美味しそうに焼けました～♪
って、午後から作り始めたので、夕食の支度と重なりてんてこ舞いでしたわっ
そうそう、暑さは今週末がラストスパートのようですね。
いよいよ、大好きな秋到来かしら～っ♪♪
あれこれ食べるの楽しみっ
コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
皆様のところへは遊びに（読み逃げ
）行かせて頂きますねっ♪よろしくお願いします
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