昨日は台風が直撃!?っと大騒ぎされあれこれ備えましたが、思ったほどではなかった気が。。。
でも、交通機関はかなり乱れたようだったのでお出掛けはキャンセルして正解だったかも。
昨日のランチです
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洋風!とろける豆腐茶わん蒸し。
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ちょりママちゃんレシピ♪
ちょりママちゃんがTV出演なさった時に作られた物です!^^
お豆腐を泡だて器で滑らかにし、ミートソースたれの上にのせレンチン。
っと、とっても簡単であっという間に美味しい茶碗蒸しの出来上がり~!!^^
優しくお上品なお味
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これはご飯だわっ
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ご飯にのせタバスコたっぷりかけてパクパク。
最高~っ☆
またすぐ作る予定♪^^
そして昨日の晩ご飯
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タコとレンズ豆の酢漬けの和え物・わさび漬け。
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レンズ豆、いい感じに味が馴染んできましたよ~♪
ぶつ切りにしたタコ、オリーブ油、お醤油2滴で和えました。
うんっ、美味しい
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わさび漬け、数の子がゴロゴロ入っていて嬉しかったです!^^
メインは餃子鍋。
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えぇ、またお鍋です!(笑)
出汁は鶏がらスープの素、お水、お酒、にんにく、塩、ごま油で作りました
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餃子は後入れ~。
ラムママさんに頂いた揚げ唐辛子を付けながら頂きます♪
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揚げ唐辛子、辛いだけではなく旨みがあり香辛料がとてもいい香り~
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発汗作用もばっちり!^^
餃子投入~。
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5個づつを3回、計15個!
こちらはポン酢と揚げ唐辛子で♪
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つるつる喉越しのいい水餃子、揚げ唐辛子効果も加わりいくらでも食べられちゃう美味しさ☆
今朝は残ったスープで雑炊を
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昨日も楽しく美味しく頂きました
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パジャマに包まってるミッキー
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私や夫の匂いがついている物が大好きなんです!^^
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コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
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皆様のところへは遊びに(読み逃げ
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