別府の炉辺焼き店 ろばた仁

２０１５年の九州・中国旅行。

別府にやってきた。
別府には昨年もきていて、そのときは『チョロ松』と『うれしや』を利用した。そのときに気に入った『うれしや』は閉店してしまったので、新規開拓をすることにし、炉辺焼きの『ろばた仁』にやってきた。

人気店で混んでいるときは入れないと聞いていたが、タイミングがよく空いていて、カウンターに座ることができた。



生ビールとウーロン茶でスタート。



まずたのんだのは冷やしトマト。冷蔵ケースの中で魚介類といっしょに冷やされていたが、甘味の強いトマトで桃太郎だったかな。トマトのカットがいい。皿の選択もよし。見ていてうれしくなる仕事だ。３００円。



サービスメニューの刺身盛り合わせ１０００円もおねがいする。ネタはタイにカンパチ。カンパチはコリコリ。タイと共に天然物だろう。マグロの中落ちはネギがのせてあり歯ざわりもよい。この皿もいいね。



家内のたのんだじゃがバタ。ほっこり。ほくほく。



炉辺なのでハマグリを焼いてもらった。火は通っているが中心は生感がのこっている絶妙の焼き加減。うまし。８００円。



太刀魚も焼いてもらう。塩焼きでこちらは中心に生感はのこっておらず、しっかり火がとおっているが、水分と旨味の残る焼きの按配。８００円。
竹瓦温泉に入ってきて、喉が渇いていたので生ビールの小を追加した。

炉辺焼きもよいけど接客もよい。丁寧で抑制がきいている。



ビールから焼酎の水割りにする。



おすすめの看板から久保４５０円。麦で濃い口。これは気に入った。



家内はサツマイモバターとウーロン茶をおかわり。



焼酎を特上泰明４５０円にする。グラスの縁が金で飾られていてとてもいい。泰明はスッキリしているが久保のほうが好みだった。



焼酎を杜谷４００円にかえる。甘いテイストでやはり私は久保が好みだった。

これだけたべて飲んで７１６０円とお値打ち。

ホテルにぶらぶらと歩いてゆくと『うれしや』だった建物があったが、焼肉店になっていた。復活は残念ながらなさそうだ。となると別府に来たら仁だね。

ろばた仁
昼総合点★★★★☆ 4.0
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