豚ステーキ 十一 (東比恵)

ランチのみ営業の豚ステーキのお店『十一』

池田商店系列で、看板は出てなくて、

豚さんの絵が目印

前から、お連れさんが行ってみたいと言っていたので、

ランチに



お席に着くと、

サラダが運ばれてきました

メニューは一つだけの様で、

御飯が、じゃこ飯と白ご飯から選べ、

小鉢が、この日は茄子の煮物かお芋の煮物から選択できました




何も付けなくても、とても美味しい豚肉さんでしたが

付けだれ、わさびおろし、辛子味噌と色んな食べ方もでき、

味に飽きることなく、楽しく完食


メニューが書かれたモノが無かったので、

お会計の時、いくらかな…と

ちょっとドキドキしましたが、

一人１０００円だったので、ホッとしました


大きなガラスから自然な陽の光が射しこんで

居心地の良いお店でした

呉朝明 （舞鶴）

長浜公園の近くのお店『呉朝明』で



お目当ての茹でワンタン

トゥルっと美味しい～



焼きワンタンも



アボカドサラダ



チャーハン

近くでイベントかライヴがあったのか、

大賑わいでした

秋刀魚バーベキュー♪

先週末、友達夫婦のお家でバーベキューを



色々、用意してくださり、

ありがとう



秋の夜空を眺めながら

焼き秋刀魚～

味覚の秋ですね

お肉もお魚もお野菜も、ホント美味しい～

秋を満喫です


ご馳走様でした～

11月・薬膳料理教室

先週の土曜日、薬膳教室に行ってきました



お豆のお茶を頂きながら



秋の薬膳・美肌がテーマでした



今回は、参加されてる方が多く、

にぎやかにクッキングタイム



お鍋でコトコト



土鍋でもコトコト



八宝豆粥・手羽先と根菜の麦門冬煮・こんにゃくと昆布の田楽・
ピーナッツ豆腐・白木耳と金針菜のおつゆ




デザートは、杏仁とピーナッツのお汁粉


美肌を目指して、お家でも色々と取り入れてみたいです

テラスダイニング アペリ de ランチ (西中洲)

先輩先生と西中洲のアペリでランチを



前菜のテリーヌ



サツマイモのスープ＆パン



ウニとホタテのパスタ



ウニ好きにはたまりません



デザート


前菜からデザートまで、どれも美味でした




デザートまで付いてるランチセットでしたが、

なぜかドリンクはプラスオーダー

デザート食べるなら、絶対、コーヒーか紅茶 飲むよねぇ～。

コーヒーを追加でお願いしましたが、

はじめから、セットにドリンクが入ってるか、

デザートもドリンクとプラスオーダーする形式だと

分りやすいのになぁ～と思いました。


お洒落なテラス席があり、

天気の良い日は気持ち良さそうです

小石原焼＆小鹿田焼

今年も行ってきました

小石原焼と小鹿田焼の民陶祭。

毎年、だいたい同じ日程に行われてますが、

今年は小石原は先週の３連休に

小鹿田はこの土日と、一週ズレてました。

小石原は最終日の夕方にチラッと

寄ってきました



翁明窯元で



マットな質感に一目惚れ

ケーキ皿を



小皿も


翁明窯元から車で移動して、

原彦釜へ



お連れさんがラーメン鉢が欲しいということで、

大きめな丼鉢を



「どうぞ、お茶を飲んでいってくださいな～」と

おぜんざいまで戴いちゃいました




テーブルとイスまで小石原焼

ご馳走様でした



そして、昨日は小鹿田焼へ

すっかり秋ですねぇ～



小鹿田では、片口の器と小鉢を




風情のある景色で



何度、訪れても、

ココを歩いて回るのは楽しいです

活魚工房 八千代丸 (呉服町)

先週の連休、関西から新婚さんの弟夫婦が

福岡に遊びに来てくれました

美味しいお魚さんが食べたい～と

リクエストがあったので、

お昼は長浜の鮮魚市場内の魚がしで

鯖づくし定食を




櫛田神社あたりをプラプラしたり、

博多町屋ふるさと館で

ツッコミどころ満載の

博多にわかを観賞したりして、





夜は呉服町の八千代丸でおもてなし～

おまかせコースで



ヒラメ刺し



サザエ刺し



カツオのたたき



イカのお造り



魚ちり蒸し



から揚げ

４人分とはいえ、かなりボリューミ～

〆に、ヒラメ刺しの後料理のお味噌汁に

おにぎりも出てきて、

かなり満腹に


さすが八千代丸

どのお魚さんも超新鮮で

とっても美味しかったです

タンテ・アニーのチーズケーキ

後輩ちゃんの大好物らしく、

私もハウステンボスのお土産に

ホテルの売店で買ってみました

このパッケージ、よく見るかも



二週間近く日持ちがするのも嬉しいです

昨日の会議で、後輩ちゃんに

チーズケーキ美味しかったでしょ？？と聞かれ

あ…食べるの忘れてたと思い出し



今日、おやつに

甘さが控えめで、チーズのコクがまったりと美味しい～

眺めるだけのハウステンボス

先週は、ハウステンボスのオークラで

音楽教室のシンポジウムでした～。

主に研修なので、

ハウステンボスで遊ぶ時間は無く…





宿泊したお部屋から

眺めるだけ…

ゴッホ展、観たかったな



ものすごくイイお天気の朝だったけど、

ハウステンボスは、お部屋から眺めるだけ…。

でも今年も、色々とお勉強になりました




先輩先生おススメのカステラアイス

帰りに寄ったＳＡで買ってみました


カステラがフワッと美味しかったです

一九ラーメン (糟屋)

コストコ方面に行く途中にあるラーメン屋さん

味がありすぎる店構えに

前からかなり気になっていました。

人気店の様で駐車場がいつも

タイミングが合わないと

なかなか入れないお店です。


先日、一台空いていたので、

入ってみました




ラーメン

コクはしっかりあるのに、後味すっきり

油断すると、スープを飲みほしてしまいそうです

麺も美味しかったです

次回は、ワンタン麺も食べてみたいな