ぢゅげむ (西新)

西新にある貝専門のお店で

ランプまで大きな巻貝

以前から、かなり気になっていたお店です


まずは『焼き貝セット』を





焼鳥屋さんのように、焼きあがり次第、順にお皿へ

貝の名前、忘れてしまいましたが

どれも立派な大きさで肉厚のある新鮮な美味しい貝でした



イワシ鯨のお刺身



ピータンと糸島トマト

繊細で美しい盛り付け

とっても美味しかったです

マスターのこだわりが感じられる素敵なお店でした



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バール・デル・マエストロ (ヴィオロ ７Ｆ)

先日、新年会でＶＩＯＲＯの７階にあるお店に行ってきました

お料理はコースで



前菜



盛り付けが美しかったです



イベリコ豚のラグーソースパスタ



こちらは、キノコとソーセージのペペロンチーノ



デザート

とっても雰囲気の良いお店で

どのお料理も美味しかったです

ランチも良さそうだったので

次回はお昼に行ってみようかな


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軍鶏の卵 ｄｅ 卵かけご飯♪

昨日、とっても新鮮な軍鶏の卵を戴きました



とっても黄身が濃厚なお色でプルンプルン



今日の朝ゴハンに『卵かけご飯』で

朝から幸せ～な気分に




一緒に戴いた、『手作り柚子胡椒』

昨日、お鍋のおともに頂きました

ほんの少し入れるだけで、とっても味のアクセントになって、

これまた美味です


ごちそうさまです


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博多べい (祇園)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、二軒目に櫛田神社のお向かいにある『博多べい』で




　
自家製さつま揚げ

コレ、大好きですいつもオーダーします



ゴマさば

コレも必ず…



とても立派な焼き牡蠣


次回は一軒目から行きたいな



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アクロス福岡 ｄｅ ニューイヤーコンサート

今日は九州・山口ジュニアピアノコンクールの本選出場者と

ドリカム・ピアノコンクール本選入賞者の方々によるピアノコンサートが

一日中、アクロス福岡で行われていました

大曲を見事に弾きこなす小中学生の素敵なピアニスト

演奏技術はプロ並み


皆さん、小さな体でも、本当に堂々と自分の音楽の世界を表現されていて

どの出演者の演奏も興味深く聴き入ってしまい

あっという間の一日でした




アクロスの『珈琲のシャポー』のケーキ

美味しかったです



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味自慢 餃子 旭軒 (春吉)

日曜日、仲良し夫婦に連れて行ってもらいました



手羽先

素揚げらしいですが、噛めば噛むほど深い味わい



焼き餃子

一口サイズで皮がパリッとしていて美味しくて

何個でもイケちゃう感じです


カウンターしかない年期の入った小さなお店で、

餃子をひたすら包んでいるおばちゃまと

焼き＆接客担当のおばちゃまが

二人で優しい雰囲気を醸し出していて、

常連になりたくなる様なお店でした


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博多魚がし ｄｅ 新年会♪ (長浜)

先日、お誕生日会の後、長浜の鮮魚市場会館へ移動して

１階の『魚がし』で新年会



お刺身の盛り合わせ

ぶ厚いお刺身サン　新鮮でプリプリ　食べ応えがあります



フグの唐揚げ



鯛のあら炊き

これまたボリュームがありました



たらの白子の酒蒸し

白子好きには、たまりません



ウニチーズ巻き

チーズ無しのほうが、私は好きかも…



山芋焼き




お昼に行くことが多いのですが、

夜も、ゆっくり出来てヨカッタです

楽しい会話に美味しいお魚＆お酒とっても楽しい新年会でした～


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ミカエル ｄｅ お誕生日会 (大名)

先週の土曜日、大名の『ミカエル』で先輩先生のお誕生日会を

私は初めてこのカフェに連れて行って頂いたのですが

とっても素敵なお店で、一目惚れしてしまいました



紅茶も色んな種類があり、それぞれ違うフレーバーをオーダーしてみることに



とっても可愛いお誕生日ケーキ




フワフワのスポンジケーキにアッサリしたクリーム

本当に美味しいケーキでした

今まで食べたショートケーキの中で上位三位には入る感じです



テイクアウトのシュークリームやケーキもとっても美味しそうだったので、

近々、必ず行きたいです



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ビストロ ヒロ (和白)

先日、以前から気になっていた東区の和白にある『ビストロ　ヒロ』でランチを


チョイスランチ



前菜のテリーヌ　車でなかったら、ワインが飲みたくなるお味



フォアグラとトリュフの洋風茶碗蒸し

手の込んだ茶碗蒸しでした　旨過ぎる～



本日のお肉料理　とっても優しいお味の鶏肉でした


こちらは、パスタランチのお料理



トマトソースのパスタ

お野菜がたっぷりでした



本日のお魚料理

　
デザートも



クリームチーズタルト＆白いコーヒーゼリー


どのお料理も、本当に美味しかったです


近々、また行きたいなぁ～



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煮こみ (平尾)

久しぶりに『煮こみ』へ

　

刺し身盛り合わせ　とっても新鮮で美味しいです

とくにセンマイ刺しはピカイチ



チーズやっこ　



アゴ煮こみ

コレも、とってもやわらかくてホントに美味しい～


早い時間に行ったので、空いていてヨカッタです


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