ジョルジュ マルソー de 休日ランチ♪ (福岡・大手門)

ちょっと前に、ジョルジュマルソーで休日ランチを



テーブルコーディネートが素敵～



まずはビアで乾杯

休みの昼間のは、格別に美味しいねぇ～




桃のスープ



前菜

テンションが上がる盛り付けです



白ワインも



お魚料理はアラのポワレを



お肉料理は牛頬肉の煮込みを




赤ワインもススミマス



デザートはメロンのジェラート

メロン好きにはたまりませぬ



ハーブティーでちょっと酔い覚まし


久々のフレンチとても美味しかったです

ごちそうさまでした～

福寿園 ｄｅ パフェ♪

京都といえば、やはり甘味処は外せません



福寿園で



私はパフェを



母はあんみつを


たくさん歩いた疲れも

吹っ飛ぶほどの美味しさ

京都♪

帰省してた時に、母と京都へ遊びに行ってきました




俵屋宗達の襖絵を観たくて養源院へ



お隣の後白河法皇の法住寺

この二カ所は、観光客が少なくて静かでした。

お向いの三十三間堂は、修学旅行生で混雑してましたが、

何度見ても、千手観音立像は圧巻です



建仁寺で風神雷神図を観たり



庭園を眺めたりしながら、一休み



双雲図は改装中で中には入れず、外から

歩いて近くの六波羅蜜寺なども観光して、

地下鉄＆バス移動で大徳寺へ

大徳寺は通常拝観できないのですが、

敷地内に別院、塔頭がたくさんあり、

４か所ほど常時拝観できる庭園があります




龍源院のお庭



美しい白砂を眺めながら

ボ～っと贅沢なひと時




これまた素晴らしいお庭

白砂の中に、丸い綺麗な緑の苔山

その上に石が立っていて、それぞれが絶妙なバランスで

美しく映えてます



高桐院の参道

両脇が竹林で、歩くだけで癒されました



少～し色付き始めてますが、

紅葉のシーズンは、きっと凄い綺麗なんだろうなぁ…



あぁ１１月頃にまた行きたい…。



ココも静かでイイところだなぁ～




また紅葉の頃に、絶対 行きたいと思います


一年ぶりの京都でした～

天麩羅 萬 (大阪・北新地)

北新地の天麩羅屋さん『萬』というお店に

連れて行っていただきました



前菜、撮り忘れました

お塩が四種類、大根おろしの天つゆ、レモン汁と

色んな食べ方で楽しめて

揚げ立てが次々とやってきます



海老の頭

サックサク



海老の体



シソ巻き

プリプリです



ぎんなん

綺麗な色



松茸

今年、初です

イイ香り～



肉厚のアワビちゃん



肝のソースをつけて

なんて贅沢な食べ方



美味しい日本酒がススミマス



サラダのお野菜がシャキシャキ美味で

天麩羅の合間に、これまたススミマス



加賀蓮根



えっと…何のお魚さんだったかな…。

この辺りから、ちょっと酔ってます



万願寺唐辛子



これまた肉厚なイカさん



お茄子



ホタテ



アナゴ



サツマイモ



チーズ



いちじく

甘くてとろけました

とっても良質な油なんでしょうねぇ～

これだけ食べても胃もたれしません

しかもどれも芸術的で美しい




〆に天茶をいただきました



土鍋で炊かれた御飯がごれまた美味しい～



デザートのパパイヤ

超満腹～

カウンター越しに職人さんの天麩羅を揚げる素敵な姿を

観る事が出来て、面白かったです


ご馳走様でした～


久しぶりの大阪ナイト

楽しかったです

父の蕎麦

先週、関西の実家に帰ってました～



父がいつもの様に蕎麦打ちを



辛味大根おろしをまぶして食べるのが

父のおススメです

森の味処 なかむら (熊本県菊池市)

今日は、連休三日目ですが、

台風のため暴風で大荒れです

気が付いたら、９月も後半に入りましたねぇ。

デンプレートを秋っぽいハリネズミバージョンに変えてみました


昨日の朝はまだ小雨程度だったので

フラッとドライブに



熊本の菊池にある大好きな『なかむら』でお昼を

人里離れた森の中にあるお店で、

何度も訪れていますが、

少し分りにくい場所なので

道中の看板が頼りです



地鶏焼き



鴨とネギ焼き

この組み合わせ、最高です



ナメコだんご汁

このだんご汁を食べるために、ココまで足を運んでもイイぐらい絶品



定食のご飯と小鉢

単品でオーダーしようか迷いましたが、

小鉢のお豆腐や煮物も食べたくて、

一つは定食にしました



お席からの景観

自然の風が心地よく

しばらくボ～っとしたくなる場所です



平山温泉に寄りたかったのですが、

雲行きが大変怪しくなってきたので、

近くの菊池温泉に立ち寄り湯をして帰りました

平山に比べると、サラっとしたお湯でしたが、

温度は高めで、湯あがりにお肌がスベスベになり

気持ちの良い温泉でした～

放生会

初日の朝のおはじきの時は、まだお祭りモードではなかったので、

土曜の晩に、出直して行ってみる事に

長い参道から、スゴイ人で大賑わい

軒を連ねる露店は

ざっと数百軒もあるそうな



筥崎宮で、運だめしの鳩みくじをしてみました～


景品が色々あって面白く、

ハワイ旅行なんかもあるそうなぁ～



私は、獅子頭が当たり

おみくじは、大吉でした

来年のお正月に使おうかな～


露店などを色々みたり、

見世物小屋なんぞ入ってみたりして、

今年は、放生会を楽しみました～

放生会はじき

博多三大祭りの一つ、毎年この時期に行われている筥崎宮放生会。

毎年、行きたいと思いつつ、なかなか行けずでいましたが、

今年は行ってきました



まず、初日の朝…明け方に

これまた、前から一度は買ってみたいと思っていた『放生会おはじき』を求めて

出かけてきました



朝の６時から整理券が配られます

気合いの入った方は、前の日から並ばれるそうです



私も、何とかゲット出来ました

朝８時から販売が始まりますが、約一時間で完売してしまうそうです。

整理券を持っていないと、まず購入は難しいくらい

スゴイ人気です



木箱の中に、おはじきが入っています



毎年テーマがあり、今年は『むかしむかしのお話』

日本の昔話から、世界のグリム童話まで、

全部で２７種類入っていて

色とりどりで心和む可愛さです


博多人形師『白彫会』の方たちが、一つ一つ手作りで

博多人形と同じ工程で放生会のために製作されたおはじきだそうで


おはじきは、悪災をはじくと言って、

厄除けのお守りにもなるそうです


来年は、どんなテーマかな～？？

９月・薬膳料理教室♪

今日は、薬膳料理教室に参加してきました



麦門冬＆クコ＆氷砂糖のお茶を戴きました

優しい甘さで美味しい～

秋の薬膳の講座を受けて



今回も楽しくクッキング



先生の蒸し器素敵～



メニューは左上から、白い茶碗蒸し＆大根の五色和え＆茄子と百合根の手作りXO醤炒め、
呉汁＆薬膳衣のパリッとさんま丼



デザートもしっかり食べました～
無花果と葡萄のワイン煮

毎回、思う事なんですが、ホントにどれも美味しくて、
優しいお味で身体が喜ぶお料理ばかり

とても勉強になります


まだまだ暑いですが、もう季節はしっかり秋なんですねぇ

夏の疲れが出ず、元気に過ごせますように

まさ味 (長浜)

先日、お昼にお魚が食べたくなって

いつものように長浜の鮮魚市場会館へ

行ったことのないお店に行ってみよう

ということで、



以前から気になりながらも

入ったことのない『まさ味』へ



あとのせ特上海鮮丼

お丼のご飯とお刺身が別で盛られてるので、



温かいご飯の上にお刺身がのっているのが苦手な方には良いかも

お刺身だけでも楽しめます

この食べ方、他のお店では、なかなか無いです


やはり、気になったら行ってみるべきですねぇ