アスパラ祭り♪

毎年、父の知人の北海道の農家から

アスパラを送っていただくのですが、



今年も、立派なアスパラさんが届きました～

立てて保存すると良いとの事なので、

大きめの縦長の容器に少し水を入れて、

この状態で冷蔵庫の野菜室で保存～

約一週間たっても、ピンピンしてます

なので、今週は毎晩アスパラを食べてました



一番好きな豚バラ巻き～

粒マスタードと相性がバッチリ



塩麹炒めも、なかなか～



砂ずりと茄子と一緒にバルサミコ炒め

旬のモノは、何しても美味しい～

地鶏焼・山ろく (鹿北町)

先週、お連れさんが、山ろくモードで、



鹿北町へ



ささみ＆砂ずり刺し



トマト



焼きモノのぽんじり塩



せせり塩



ぽんじりタレ



レバー焼きタレ



焼き野菜

ココのお野菜、大好き～

焼き野菜用の味噌だれが、これまた美味しいのですが、

この味噌だれ、売ってほしいなぁ～



モモ焼き塩


炭火でジュ―ジュー。モクモク



かしわ飯＆だご汁


早い時間に行けたので、品ぞろえが豊富だったため、

色々頼んでみたら、

ここで、かなり満腹になり、

この日はモモのタレに行けなかったです。

私は、塩焼きのほうが好きなので、

これで大満足ですが…



近くに牛さんが

鹿北町の道の駅で、

新鮮お野菜などを買い物して、

今年初、ソフトクリーム



私は抹茶



お連れさんはバニラを

ココの食堂も、たくさんの人で、賑わってました

帰りは、お決まりの平山温泉に寄って

魚がしランチ (長浜)

今日は、長浜の鮮魚市場会館でお昼を

『おきよ』か『魚がし』か迷いましたが、

魚がしに



お連れさんの決め手になった、

いさき刺し定食



「今日の鯛は天然で美味しいよ～」の言葉で

私は胡麻鯛定食を


やはり、ココのお魚さんは美味しいねぇ～


奥のお座敷がテーブル席に改装されてました～

美肌玉葱

『美肌玉葱』という素敵なネーミングの



一口サイズの小っちゃな玉葱

見た目も可愛いので、

丸ごとスープに入れてみました～



冷蔵庫にあったミニトマトやニンジンなども入れて、

コンソメスープに

あと、



ごぼうサラダ柚子胡椒のせ



メインのおかずを何にしようか迷ってたところ

朝のめざましテレビの占いでラッキーメニューが

照り焼きチキンだったことを思い出し…



豆ご飯～

少し塩麹とお酒を入れただけで、

風味が


美肌玉葱、次の日も煮崩れせず美味しかったです

マルコキッチン (大名)

先日、久々にマルコキッチンで

コースを



前菜あれこれ



鰆の水餃子



天使の海老～



イカと季節野菜の炒め物



フレンチの様な酢豚



小龍包



麻婆豆腐



焼き餃子



パラパラ炒飯



デザートの杏仁豆腐

相変わらずの人気店で

賑やかでした

今回はカウンター席だったので、オープンキッチンでの

小龍包を包むところや、

刀削麺の麺を削りながらお鍋に入れる職人技を

見ながら食事が出来て楽しかったです

NANA CAFEのベーグル♪ (大橋)

大橋・塩原にあるベーグルのお店『ＮＡＮＡ ＣＡＦＥ』

那珂川町のお店は有名で知っていましたが、

塩原に出来ていたとは

仕事でよく通る道から

一本入ったところに、何やら可愛らしいお店が出来てるな…と

気にはなっていたのですが、

ＮＡＮＡ ＣＡＦＥだったとは



色んな種類のベーグル



店内も可愛い～

オブジェのベーグル、本物だそうなぁ～

お店の方とも色々お話が出来て、楽しかったな



４個ほど買って帰って、

二日に分けて、朝食に～




スペシャルスモーク

中に、豚のスモークとスモークチーズがゴロゴロ

まさにスペシャルなベーグル



ほうれん草チーズ＆オニオンチーズ




くるみ

コレもクルミがたっぷり入ってました


丸っこくって、プリッとツヤッとした見た目に

もっちりとした食感～

ベーグル大好きです

とくに、このお店のは美味しい～




那珂川町まで、なかなか行けなかったので

塩原に出来て、嬉しいな

魚好亭 (博多)

最近、オコゼモードのお連れさん。



先週末、博多駅近くの魚好亭へ



付き出しに大好きなタコ～



カツオのたたき



海鮮サラダ



豚足煮込み



玉子焼き



天麩羅

一つ70円から100円とリーズナブルなのに

サクッと美味しい天麩羅でした



お目当てのオコゼ刺し

身がフカフカで旨し～



鮮やかなお顔ドアップ



最後は唐揚げで美味しく戴きました



〆に鯵茶漬け

お茶漬けにワサビって、どうしてこんなに合うのでしょう

新鮮で美味しいお魚さんで満腹～

お店のお名前通り、魚好きにはよかお店です

メンテナンス

急に蒸し暑くなり、



ガウも



タロウも

五月半ばにして

バテ気味です…

今週は何かと忙しく、

また、この暑さに身体がついていけず、

私もバテ気味でございます


そんな中、今日は朝から健康診断に行ってきました～

バリウム、今年で二度目ですが、

やはり苦手ですたい

胃が膨張した状態での上下左右グルグル回しは、

なかなかハードですたい

何度目くらいで慣れてくるのかな…。

他の検診は、平気なんだけどな…。

バリウムの部屋から検査が終わって出てくる人、

出てくる人、皆さんジワっと汗をかいてたり、

少し息切れ気味だったりしてるので、

私だけじゃないんだと、ちょっと安心したりして…

まぁ…これも健康のためですたい。


健康診断が終わった後は、

仕事まで少し時間があったので、

オートバックスに行き、

待ち時間無しだったので、

車のメンテナンスも～

オイル等の交換、タイヤのローテーション等など、

気になってたところも

アレコレしてもらいました



仕事から帰る時、エンジンをかけたら、

走行距離の下三ケタが７７７～

何気に見た時に、ゾロ目だったり、自分の誕生日だったりすると

ちょっと嬉しくなります

呉朝明 (福岡・舞鶴)

久々に、長浜公園のすぐそばの呉朝明で



お目当ての茹でワンタン

美味しい～



焼き飯

ココは焼き飯、色々種類があって面白い～

増田屋本店 (神戸・垂水)

新幹線に乗って帰る前に、



垂水の増田屋で

釣りをしてた甥っ子ちゃんたちや、

ウータンも合流してみんなでワイワイ



コレ、何だったかな…

みんな私のブログの為に、写真を撮るお手伝いを

ありがたや…



海鮮サラダ



にぎり盛り合わせ



オコゼ刺し

この状態でもお顔が動いてました

とっても新鮮で美味～

オコゼの季節ですねぇ



肝や皮も



潮汁で

最後まで美味しく戴きました～

ネコたちを迎えに行って新神戸から

ＧＷ最終日だったので混んでました



怖がりのタロウさんは、帰宅したら

ちょっぴりお疲れモード



ガウは変わらずでしたが、

タロウさんは二日ほど、よく寝てました