水炊き 橙 (大濠公園)

食べ歩きネタが溜まりにに溜まってます



ちょっと前に行った、

大濠の近くにある水炊き屋さん、橙　



付き出し



水炊き～



まずは、スープから

美味しい～



唐揚げ

山椒が効いていて、旨しです




超美味なミンチ

食べ頃を砂時計で計るのが楽しい～

白山陶器の器も可愛い～



お野菜もお店の方がお洒落に入れてくれます

スープが具材を入れる毎に旨味を増して、

何杯、飲んだことか…止まりませんでした



〆は素麺をチョイス

お洒落な水炊き屋さんで、

人気があるのも納得

初めから終わりまで、本当に美味しかったです

ちゃんこ御島＆十日えびす♪

九日の金曜日、仕事が終わった後に

千代の十日えびすへ～♪

その前に夜ごはんを



九大前のちゃんこ御島で



ハーフ＆ハーフ鍋で、

モツ鍋と鶏団子のお鍋を



自家製・薩摩揚げ～

なかなかワイルドな感じで美味しかったです

ココのお店、何度、行ってもホッコリします

身も心も満たされたところで



いざ、十日えびすへ～

覚悟はしてましたが、深夜でも大行列

食後の良い運動になりました

もつ鍋 みやもと (冷泉町)

お櫛田さんの近くにある狭い道を

一本入った所にあるモツ鍋屋さん『みやもと』


この何とも味のある店構えに

前から気になっていたので、

予約して行ってみることに



メニューなどは無く、

まずは、モツとニラが入ったお鍋が出てきます

醤油味の少し塩分強めなスープ。



追加をお願いすると、

次に、お野菜とお豆腐が入ったお鍋が運ばれてきて

今まで食べてたモツとニラのお鍋のスープを

お鍋からお鍋へ器用に移してくれました～



〆はちゃんぽんを。

濃いめのスープなので、煮込まなくても

しっかりと麺に絡んで美味しかったです


気付けば満席

お客さんは私以外、みんな男の人

確かに男受けしそうなモツ鍋です


かなり年配そうに見えましたが、

チャキチャキとお仕事をしていた元気なおばちゃんたちに

また会いに行きたいな

もつ幸 (網場町)

ここのところ暖かかったですが、

今夜は少し寒かったのでお鍋モードに。



いつも行列が出来ている『もつ幸』

ダメ元で通ってみたら

待ってる人がいないでは

しかも駐車場まで空いててラッキーです



お通し



白センマイ刺し＆蒸し豚



モツ鍋～



水炊き風でポン酢でいただきます

鶏ガラとにんにくが効いていて、

アッサリしてるのに、コクがあって旨しです

薄味でもモツが美味しくてプルップルン

お鍋のスープを飲んでみたかったけど、

お玉が無くて、注げないシステムの様…


〆はちゃんぽん麺を

お店の方が胡麻をたっぷり和えて

美味しく作ってくださいました


博多モツ鍋…お店によって様々なので面白いです

喜人 （薬院大通）

お連れさんが、喜人鍋を食べたいとのことで、

久々に喜人へ



箸袋が着物柄



相変わらず、付き出しが豪華～



お刺身の盛り合わせ

今月は節分の盛り付けだそうな



クリームチーズと角煮のパイ包み

一品料理も、手が込んでて美味です



鱈白子のちゃんちゃん焼き



喜人鍋

一人前にしましたが、

かなりのボリューム

山芋とろろがたっぷりです




火が通ると、とろろはスープに溶け込んで、

トロトロに



このお鍋は、確かに他では味わえない美味しさ



〆は明太とろろ雑炊

超お腹いっぱいです

気になるメニューも

まだまだたくさんあるので、

次回は、一品料理メインで行きたいな

ちゃんこ 御島 (箱崎)

最近、冷え込んできて

家でも外でもお鍋率が高めの我が家です。



箱崎の九大キャンパス前の御島で



この日は、二種類のお味が楽しめるお鍋に

つみれ鍋とカレー鍋を

相変わらず旨しです

ココのモツ鍋も美味しいらしいので、

近いうちに食べてみたいな

ちゃんこ まる直 (竹下)

最近、ちょっとハマっているちゃんこ屋さん

和風のすりみちゃんこと

ニンニクたっぷりの豚バラちゃんこと二種類あり、



この日は、すりみちゃんこを



フワフワのすりみに白味噌ベースの甘めのスープが

優しいお味で美味です



お野菜がたくさん、いただけるのも嬉しい

気になる一品メニューも多々ありますが、

どれも、けっこうボリュームがありそうで

二人だと食べ切れない感じなので、

多人数で訪れた時に食べてみたいです

ちゃんこは、好みの割合で豚バラとミックスも出来たりします



食後に、ソフトクリームのサービスも

とても家庭的な雰囲気

このお店のおかみさんが

皆のお母さん的キャラで面白くて温かいです

もつ繁 （赤坂）

けやき通り近くにあるお店『もつ繁』で

モツすきを食べに行ってきました



付き出し

ここからすでに旨し…



生せんまい

とてつもなく新鮮でやわらかい

絶品です



モツすきのお肉

色んな種類があり、とても綺麗なモツです



お店の方が気さくにお話されながら作ってくださり

まずはモツから丁寧に焼いて下さいます




モツの余分な脂を落とすため

お酒を入れた後にファイヤー




モツはもちろんのことお野菜も美味しい～

思わずどんどん追加をしちゃいそうになりますが

麺も食べたかったので…



〆に、ちゃんぽん麺を


ごちそうさまでした～

ちゃんこ御島 （箱崎）

日曜日に友達ファミリーと

九大前にある『御島』で

ちゃんこ鍋を



カレーちゃんこ

みんなで仲良くお鍋つつくの

楽しいねぇ～

そして相変わらず旨しでした

もつ鍋 おおいし （美野島）

昨夜は、『おおいし』でモツ鍋を




みそ味で

お野菜がモリモリ食べられるので嬉しいですねぇ～

コクのあるスープ

やはり、ココのモツ鍋は美味しい～



〆はチャンポン麺で



寒い日が続き、家でも外でも

お鍋率が高めの今日この頃です。