あと、もう少し

今年、
第１回きらり輝く個店世田谷グランプリの、
ある賞をいただきました。
飲食と物販、
それぞれ、
グランプリ、準グランプリ、特別グランプリで、
世田谷区内から、
６店舗、
栄えある特別グランプリと言う賞を、
女将と二合半がいただきました。
特別賞には、
ある企業の名前がついているのですが、
昨日は、
その企業の方々の、
忘年会を、
二合半でやっていただきました。
烏山支店の中から、
１２名の方がお出でになりました。
河豚料理のフルコースと言う事で、
女将は腕をふるいました。
年内の、
河豚料理のご予約は、
昨日で終わりました。
今日も１組のご予約がありますが、
お魚がにがてな人達と言う事で、
肉料理のコースになりました。
牛シャブをメインに、
鴨葱や牛たたきサラダ等、
５品お出しします。
最後は雑炊にします。