昨日は河岸から店に、で、ずっと仕込み

昨日は自分の仕入れと言うより、
同郷の仲良しの常連の、
T さんが、
故郷のお友達に、
今回で３回目、
築地からお歳暮の品を送るため、
女将の助言により、
河岸中めぐって、
いいかも、言う品を見繕いました。
ありきたりの物を送るより、
何せ、とても喜んでくれるのだそうです。
その気持ちにちょっと、
手助けと言う感じです。
今日から土曜日まで、
ず～っと河豚料理のご予約なので、
昨日から、その戦いが始まりました。
なので、
昨日は家に帰らず、
河岸から真っすぐに店に行き、
さっそく、
仕込みに入りました。
営業をしながら、
延々と夜、暖簾を降ろす１０時頃、
やっと目途が付き、
軽くワインを飲み、
早々に帰って来ました。
ゆうべは、酔っていなかったので、
夜、お風呂に入り即寝ました。
なので、
今日は早めに店に行きます。
今週はずっとこんな感じです。