さすけです。
2010年に中島公園近くから札幌中心部に移転してきた店です。
移転前には一度訪問していますが、移転後は初になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/3d/75f222d4aba7bfd0c9dba2e842b1e21c.jpg)
場所は、南1西4。
札幌中心部のど真ん中にあります。
メニューを見ますと、鶏白湯 しお・しょうゆ・みそ の順、各680円。
こんな一等地で600円台とは、驚くべき価格です。
「おすすめ」と書いてある、先頭の 鶏白湯 しお を食べました。(680円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e1/12f19fc129a70539d89e5ba65943f283.jpg)
少し透明感が残っていそうな白濁スープ。
さらりとした鶏白湯スープです。
その中にまずまずの旨味を感じることができる、美味しいスープだと思います。
麺は、加水率低めの中細ほぼストレート麺。
暖簾によれば、さがみや製麺のもののようです。
好みの麺ですが、時間が経つにつれ、ぼってりしてきます。
具は、チャーシュー、ネギ、カイワレ大根、メンマ。
チャーシューは小ぶりながらやわらかタイプ。
大きめにスライスされたネギが、辛めでシャキシャキで美味しいのです。
あっさり系鶏白湯
夜にはおでんなど軽く1杯飲めるメニューがあり、
早朝からやってて朝ラーメンも味わうことができ、
あらゆるニーズに応えてくれるお店だと思います。
2010年に中島公園近くから札幌中心部に移転してきた店です。
移転前には一度訪問していますが、移転後は初になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/3d/75f222d4aba7bfd0c9dba2e842b1e21c.jpg)
場所は、南1西4。
札幌中心部のど真ん中にあります。
メニューを見ますと、鶏白湯 しお・しょうゆ・みそ の順、各680円。
こんな一等地で600円台とは、驚くべき価格です。
「おすすめ」と書いてある、先頭の 鶏白湯 しお を食べました。(680円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e1/12f19fc129a70539d89e5ba65943f283.jpg)
少し透明感が残っていそうな白濁スープ。
さらりとした鶏白湯スープです。
その中にまずまずの旨味を感じることができる、美味しいスープだと思います。
麺は、加水率低めの中細ほぼストレート麺。
暖簾によれば、さがみや製麺のもののようです。
好みの麺ですが、時間が経つにつれ、ぼってりしてきます。
具は、チャーシュー、ネギ、カイワレ大根、メンマ。
チャーシューは小ぶりながらやわらかタイプ。
大きめにスライスされたネギが、辛めでシャキシャキで美味しいのです。
あっさり系鶏白湯
夜にはおでんなど軽く1杯飲めるメニューがあり、
早朝からやってて朝ラーメンも味わうことができ、
あらゆるニーズに応えてくれるお店だと思います。
復活でしょうかね?
近々いただいてこようと思います♪
飲んだ後の塩ラーメンってなんでこんなに美味しいんでしょう!??
私が訪問した時には味噌ありましたよ。
ちょっと前のことですけどね。
このスープに、醤油も味噌も気になるところです。
萌えドラさん、こんばんは。
そうなんですよ。
この場所でこの時間にラーメンを食べることができるのです。
仰るとおりキケンな感じですが、次回来札の際にはぜひ!