今夜のチャンプルーは、豆腐とモヤシで…
豆腐とモヤシのチャンプルーフライパンに油を熱して、水切りした木綿豆腐を炒め取り出す
後のフライパンで豚肉細切れ、モヤシ、ピーマンの細切りを炒める
豆腐を戻して、塩・醤油で味付けし、溶き卵を回し入れて仕上げる
器に盛ってからおかかをトッピング♪
さつま揚げの煮物さつま揚げを細切りにして出汁・醤油・砂糖・味醂で煮付ける
一味唐辛子をふって…
和え物茹でた白菜とインゲンを胡麻酢で和える
ワカメスープ
デザート種なし平柿
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