鯵のイタリアンフライ鯵は三枚におろし、塩胡椒して小麦粉をまぶし溶き卵を絡めて粉チーズを加えたパン粉を付ける
フライパンにオリーブオイルとスライスした大蒜を入れて火にかけ、熱くなったら鯵を入れ、
こんかりと焼き色が付くまで炒め焼きする
レモンを終えて…
【付け合せ】ラタトゥイユ
茄子、玉葱、セロリ、トマト、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン
オリーブオイルで大蒜を炒め、野菜を加えて炒め合わせ、パセリ、ローリエを
加えて煮込む
塩胡椒で味を付ける
サラダレタス 海藻色々 カニカマ
ヴィシソワーズシェフズクラブのもの♪
デザートパイナップル キウイ さくらんぼ（佐藤錦）
今日はなんとか一日雨が降らず、お散歩も無事に出来ました！
でもまたムシムシ…^^;
家庭料理 ブログランキングへ
