わん＠二杯目

わん＠二杯目



　昨年の忘年会でお世話になった、御幸町の「わん」さんです。
その時に割引券をいただいたので、それではとさっそく一人で行ってきました。
私のお仕事がちょうど同じビルなので、仕事終わりの午後５時過ぎにお店に入りました。
入り口前にはこんな掲示がありましたので、これもお目当ての一つですね。



　まずは靴を脱いで下駄箱に入れ、店員さんを呼びます。
一人だと告げると、カウンター席はないようで、二人掛けのテーブル席に案内されました。
注文はその都度卓上のボタンを押して店員さんを呼ぶシステムです。
開店したばかりの早い時間ですが、宴会が入っているようでお店はけっこう賑やかでした。



　ファーストドリンクはもちろんサービスタイムの「生ビール税抜き２８０円」です。
グラスが陶器で、キンキンに冷えていました。
いろいろと意見はありますが、やはりビールは冷えていたほうが美味しく感じられますね。
ここの生ビールはなかなかの出来でした。



　お通しは「野菜サラダ」です。
あとでレシートを見ると、「チャージ料」と書かれていて、税込みで４１０円でした。
どちらかというとありきたりの煮物などよりは気が利いていますね。
まずはベジタブルファーストでスタートしました。



　お店のおすすめは牡蠣だそうで、それがしっかりとテーブルにも敷いてありました。
まあ今日は私一人ですから、これは表に出ることはありません。
しばらくたっておつまみが出てきました。
私の注文は「炙りしめ鯖」で税込み５８３円です。



　店員さんがお皿をテーブルに置いて、ここで最後の儀式が始まります。
持ってきたトーチに火をつけて、ざあっとしめ鯖をあぶります。
香ばしい香りが漂ってきてこれは美味そうです。
なるほどひと手間かけるとこうなるんだ。



　すぐにビールが空いたのでしめ鯖と交換でハイボールの注文です。
「角ハイボール（税込み３０２円）」ですが、これはかなり氷が多いです。
しかもレモンが効き過ぎで、ウイスキーの香りを消してしまっています。
これは少し減点ですね。



　さて、宴会以外のお客さんはそれほど多くないようなんですが、お酒の注文がなかなか通りません。
このあたりはスタッフ同士の連携が取れていないのかと気になりました。
２杯目のお酒が空いて三杯目には「ジムビームハイボール」を注文しましたが、これがなかなか出てきません。
１０分ほど待ちましたが、こらえきれずにもう１回ボタンを押します。

　今夜は時間が限られているので、ついでにお会計もしてしまおうと、そこで気が変わりました。
駆けつけてきた女性の店員さんに催促をして、同時にお会計をお願いしました。
するとあっという間に注文のハイボールが出てきてびっくりしました。
やればできるんだからしっかりしなさいよ！



　しかしこのハイボールも量が少ないですね。
ハイボールに氷は不要です。
氷が多くて飲みにくいですが、量が少ないのですぐに空いてしまいました。

　しかし頼んでおいたお会計が全くできてきません。
先ほどクレームを付けたばかりですから、あまりしつこく言うわけにもいかず、じっと待っています。
グラスが空になってから５分経過して、ついに重い腰を上げました。

　ベルを押して店員さんに催促をすると、またもやあっという間にその清算書が出てきましたから、やはり連係ミスでしょう。
一人客だと離れているので忘れられやすいのかな。
場所が良いのでこれからも一人でのちょい飲みに使おうかと期待していましたが、これは宴会ぐらいでしか使えそうにないです。
予定時間を１５分オーバーしてお店を後にしました。

　ごちそうさま