今年のクリスマスケーキは恵庭市にある パティスリーイヌイさんにしました。
大丸札幌店のカタログから決めました。
ここ数年は某デパートさんが続いていましたが、いつも通り候補を出しての投票で
ゆういつカブったのがこちらということで。
今回は25日の注文でして
これイブだと時間によっては待たされるんだけど
大丸さんもケーキ渡しのピークを前日に終えて余裕の対応で良かったです。
さて本体はこちらになります。
チョコ系が好きなのとマカロンがたくさん乗っていること
そして可愛いことが選考基準でしたｗｗ
でもホント見た目に惹かれましたね～(^▽^)/
それでは実食です！
「ヘーゼルナッツムースとミルクチョコの組み合わせ。フランボワーズの酸味が魅力的なアクセント」
断面もフランボワーズムースの淡いピンクが美しいです。
その上のクレームノワゼットがいいですね～
下の茶色っぽいのがヘーゼルナッツとミルクチョコのムースで
さらにコンフィチュールのもう一味酸味が来ます。
土台はダックワースで、もちろん美味しかったですよ～
これに決めて正解でした＼(^o^)／
イヌイさんは恵庭なのでお店にはそんなに行けないけど
時々札幌市内の催事に出品しているようですね
パンも美味しそうだし、ちゃんとマークしておこうと思います。
カンパネラ 3,888円
ごっつあんでした♪
＊新年の一発目がクリスマスケーキとは私らしい(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
