手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お詫びと冷やし豚肉汁うどん最終日

2019-09-30 10:51:18 | お店
店主おススメの



高千代2019 秋あがり 辛口純米 扁平精米無調整生原酒 


昨日は土曜日に続き一気に満席になってしまい、たくさんのお客様をお待たせしてしまいました。

申し訳ありません。

茹で置きや揚げ置きを一切していないので短い間にたくさんのお客様に来ていただくと、どうしてもお待たせしてしまいます。

本当に心苦しいのですが、ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。


9月の最終日なので



冷やし豚肉汁うどん

のご提供は今日で終了いたします。

今月もたくさんのお客様に召し上がっていただくことができました。

ありがとうございます。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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冷酒とお詫び

2019-09-29 09:50:10 | お店
店主おススメの冷酒が



栄光冨士2019 限定秋酒 純米吟醸無濾過生原酒 出羽の里

に替わります。

こちらも秋にしか飲めない貴重なお酒です。

どうぞよろしくお願いいたします。


昨日は早い時間に一気に満席になってしまい、多くのお客様にご迷惑をおかけいたしました。

申し訳ありません。

混雑のタイミングが日によってマチマチで、お待たせするタイミングでいらしてくださったお客様には本当に申し訳なく思っております。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください


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冷酒

2019-09-28 09:47:21 | お店
店主おススメの冷酒が



高千代2019 秋あがり 辛口純米 扁平精米無調整生原酒+19

に替わります。

秋しか飲めない高千代です。



おつまみと供にお楽しみください。


この夏もたくさんの方に召し上がっていただいた



冷やし湯葉うどん

そろそろ終了いたします。

お好きな方はどうぞ早めにお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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冷やし豚肉汁うどん&きぬあかり

2019-09-27 10:46:26 | お店
店主おススメの



竹林 あさひ 純米吟醸 1回火入れ


昨日も9月の平日限定うどんを召し上がる方が多かったです。

例年以上に召し上がっていただいていて、ありがたく思っております。

ご提供は今日と来週の月曜日の2日間となりました。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今週の小麦粉は

・あやひかり(埼玉県産)

・きぬあかり(愛知県産)

です。

見た目はお上品ですが、水回し中香りをぷんぷんさせてくる自己主張強めの粉でもあります。

こちらもよろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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後3日!

2019-09-26 10:50:14 | お店
店主おススメの



上喜元 渾身 純米吟醸無濾過生原酒


皆様に召し上がっていただいている9月の平日限定うどん



冷やし豚肉汁うどん

のご提供も今日を含めて後3日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


誠に勝手ながら10月1日(火)よりうどんと一部商品の値上げ(20円~70円)をさせていただきます。

たいへん申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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冷やし豚肉汁うどん

2019-09-24 10:49:37 | お店
店主おススメの



竹林 あさひ 純米吟醸 1回火入れ


3連休足を運んでくださったお客様 ありがとうございます。

後半は暑かったですね。

今日も変わらず暑いですが、、、こんな日にぴったりの9月の平日限定うどん



冷やし豚肉汁うどん

はいかがでしょうか?

3連休で疲れてしまった方は疲労回復効果のある豚肉と消化酵素をたっぷり含んだ大根おろしで食べる「冷やし豚肉汁うどん」をどうぞお召し上がりください!


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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連休最終日!

2019-09-23 10:43:53 | お店
店主おススメの



上喜元 渾身 純米吟醸無濾過生原酒


お陰さまで皆様に楽しんでいただいている冷酒ですが、残りが少なくなってきました。

今日 明日で替わるかもしれません。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


3連休最終日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お礼とお詫び

2019-09-22 09:53:10 | お店
店主おススメの



竹林 あさひ 純米吟醸 1回火入れ


昨日はたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが早い時間に売り切れてしまい、たくさんの方にご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。


今日もたくさんのうどんを用意しております。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

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3連休初日!

2019-09-21 09:49:09 | お店
店主おススメの



上喜元 渾身 純米吟醸無濾過生原酒 


今日からの3連休は通常営業いたします。

お天気に恵まれなそうですが、冷酒と



おつまみと



天ぷら

で寛いだ時間をお過ごしください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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3連休は通常営業いたします!

2019-09-20 10:41:37 | お店
店主おススメの



上喜元 渾身 純米吟醸無濾過生原酒


明日からの3連休は通常営業いたします。

お天気には恵まれないようですが、上喜元や竹林を片手に



天ぷらや



おつまみも楽しんでいただけたらと思います。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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