手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

花垣(冷酒)

2015-01-31 09:50:43 | お店
昨日の雪は積もらなくてよかったですね。

足元の悪い中を来てくださったお客様 ありがとうございます。


今日は少し残っている雪でも眺めながら花垣を楽しまれるのはいかがでしょう?

香りがとてもよく牛蒡の南蛮漬けや天ぷらとの相性抜群です。

お酒のお好きな方 ぜひお試しください
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雪!

2015-01-30 10:35:39 | お店
やはり天気予報通り雪になってしまいました。

当店の駐車場はうっすら積もってきています。

これから雪かきをします


皆様 足元が悪いのでお気を付けてお出かけください。
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そろそろ終了

2015-01-29 10:50:22 | お店
週の後半は天気予報通り寒さが戻ってきました。

明日は雪になるとか、、、。


今期もたくさん召し上がっていただいた



小葱カレーうどんですが、土屋農園の小葱の在庫がなくなってきたのでそろそろ終了とさせていただきます。

今日明日の分はあるかと思いますので、お好きな方はぜひ召し上がってください


今日も店内を温かくしてお待ちしております。

皆様 お気をつけてお出かけください。
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暖か

2015-01-27 10:56:23 | お店
今日は日射しもあって暖かいですね。

写真に撮れない程ですが、2~3日前からクロッカスの芽が出始めました

春は少しずつ近づいているようです。


でも、明後日あたりからまた寒くなるとか。

今日は2月向けの熱々うどんの最終試作をする予定です。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。
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連日のお詫び

2015-01-26 10:49:24 | お店
昨日も一昨日に続き早い時間にうどんが売り切れてしまいました。

連日ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

長い時間待ってくださったお客様 ありがとうございます。


今週も当店をよろしくお願い致します。
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お詫び

2015-01-25 09:51:29 | お店
昨日は早い時間にうどんが売り切れてしまい、多くの方にご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。

今日は昨日より多くうどんを用意いたしました。

皆様のお越しをお待ちしております。
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熱々とろとろ

2015-01-24 09:48:18 | お店
今週は寒かったせいか熱々とろとろの



あんかけ湯葉うどんの注文をたくさんいただいています。

今朝も寒いですね。

ぜひ 温まりにいらしてください。

お待ちしております。

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晴れ!

2015-01-23 10:47:35 | ガーデニング
浦和はようやく晴れてきました

昨日までより暖かいように感じます。

どこか春を感じる暖かさです。

今日の暖かさで



クリスマスローズの花芽が伸びてくれるのを期待したいと思います。
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日本酒

2015-01-22 10:36:01 | お店
昨日の雪は積もらなくてよかったですね。

今週は寒風や雪、冷たい雨と寒さが身に沁みます、、、。


そんな寒さを吹き飛ばす私の必須アイテムでもある日本酒の冷酒が替わります

「花垣 純米無濾過生原酒 亀の尾  冷酒 1合 650円」

です。

昨年も何度かお出ししていたシリーズの第4弾で、古代品種の「亀の尾」を使用しています。

天ぷらとの相性が素晴らしいので、ぜひお試しください。

よろしくお願い致します。

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熱々

2015-01-20 10:41:07 | お店
昨日はブログで紹介したせいではないと思うのですが、



野菜鳥肉汁うどんの注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。


今日はまた冷たい風が吹いています。

熱々の



小葱カレーうどんや



あんかけ湯葉うどんなんていかがでしょう?


2月からは昨年好評をいただいたもう一つの熱々うどんを始める予定です。

今日も温まりにいらしてください。

お待ちしております。
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