手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お礼とお詫びと年始の営業日

2018-12-31 06:34:19 | お店
昨日もたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

早い時間にそばが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

長い時間待ってくださったお客様、せっかく来てくださったのに召し上がることができなかったお客様、申し訳ありません。

毎年そばの営業と知らずにうどん目的で(本来うどん屋なので、、、)いらっしゃる方もいて、申し訳なく思っております。


今日は予約をしてくださったお客さまへそば、うどんのお渡しのみの営業です。

今年は予約のそば、うどんをご希望してくださっても締め切り後でお受けすることができなかった方が多くいらして、来年はもう少し改善できたらと思っております。


新年は4日(金)から通常営業いたします。

毎年恒例の



年明けうどん

をご用意して、皆様をお待ちしております。


来年も手打ちうどんまつ奈をよろしくお願いいたします。

皆様 よいお年をお迎えください。

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お礼とお詫びと年越しそばの営業

2018-12-30 10:42:17 | お店
昨日は開店時から多くのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

慣れないそばの営業でバタバタしたり、そばが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

長い時間お待たせしたお客様、せっかく来てくださったのに召し上がることができなかったお客様、申し訳ありません。

今日も11時~14時でそばの営業をいたします。

昨日以上に用意いたしました。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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今日と明日そばの営業をいたします!

2018-12-29 09:32:51 | お店
昨日無事にうどんの営業を終えることができました。

ひとえに皆さま方のお陰です。

ありがとうございます。


今日と明日は年越しそばの営業を11時~14時(売り切れ次第終了)でいたします。

今年のそば粉は秋田県の新そばです。

当店のそばはつなぎに卵を使用しております。

おしながきは、、、


~そば~
(冷)もり             700
(冷)のりかけ           750
(冷)ごま汁            800
(温)かけ            700
(温)鴨南蛮            1200
(つけ麺)鴨せいろ(冷そばと温鴨汁) 1200
※大盛は+100円

~料理~
盛り合わせ天 (大海老2、海苔、大葉)    800
盛り合わせ天 (大海老1、海苔、大葉)    500
白菜の浅漬け               200
長芋の浅漬け               300
みそピーナッツ              300

~お飲物~
ビール 大瓶(サッポロラガー)    580
    中瓶(キリンハートランド)   480
    小瓶(アサヒスーパードライ) 380
日本酒 麒麟山原酒樽酒 常温    1合  650



何かと至らない点が多いかと思いますが、よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お礼とお知らせ

2018-12-28 10:37:50 | お店
店主おススメの



麒麟山 原酒 樽酒


今朝は雲一つない空が広がっています。

今日は年内最後のうどんの営業日です。

店主は今年も今日まで無事に営業できたことに感謝しながらうどんを打ちました。


明日、明後日は年越しそばの営業(11時~14時)をいたします。

こちらもよろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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おススメ

2018-12-27 10:48:44 | お店
店主おススメの



麒麟山 原酒 樽酒


早いもので今年のうどんの営業は今日と明日の2日となりました。

皆様に召し上がっていただいております12月の平日限定うどん



いかと葱のあられうどん

のご提供も今日と明日で終了です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。



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年末年始の営業時間

2018-12-25 10:49:52 | お店
店主おススメの



麒麟山 原酒 樽酒


昨日もたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

長い時間お待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。



早いもので12月の平日限定うどん



いかと葱のあられうどん

のご提供は今日を含めて3日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


当店の年末年始の営業は下記の通りとなっております。

28日(金) 通常営業、うどんの最終日

29日(土)、30日(日) 11時~14時 そばの営業(うどんは休ませていただきます)

31日(月) 年越しそば、うどんのお渡し(予約は締め切っております)

1日(火)~3日(木) 休み

4日(金) 通常営業

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お詫び

2018-12-24 10:54:33 | お店
店主おススメの



麒麟山 原酒 樽酒


昨日は時間帯によって長い時間お待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。

ご注文を頂いてから一つ一つ手作りしておりますので、どうしても時間がかかります。

お待たせして大変申し訳ないのですが、ご理解の程何卒よろしくお願いいたします。


昨日さっそく麒麟山のご注文をいただきました。

ありがとうございます。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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樽酒

2018-12-23 09:48:59 | お店
店主おススメの日本酒に今日から



麒麟山 原酒 樽酒

が加わります。

年末年始恒例の樽酒です。

杉香豊かな樽酒をお楽しみください。


以前こちらでもご案内いたしましたが、年末の年越しそば、うどんのご予約は受付を終了しております。

ご希望の皆様には大変申し訳ありません。

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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おススメ

2018-12-22 09:51:19 | お店
店主おススメの



七賢 風林美山 純米生酒 蔵出し限定1000本 


今日から3連休です!

当店は通常営業しております。


この連休のおつまみは



鴨が大根背負ってきた!



白菜の浅漬け



自家製なめたけ豆腐

です。

うどんやお酒のお供にお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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冷酒と小葱カレーうどん

2018-12-21 10:51:08 | お店
店主おススメの冷酒が



七賢 風林美山 純米生酒 蔵出し限定1000本

に替わります。


土屋農園から野菜が届いたので、期間限定で



小葱カレーうどん

をご提供します!

寒いこの時期にぴったりのうどんです。

風邪予防にもどうぞお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。



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