手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

珍客

2012-01-30 10:44:39 | 日記
冬になってから毎日やってくるお客様です。



水浴びや



給水をしてくつろがれています。

鳩はこの寒さを感じないのでしょうか



今朝もマイナスの世界でした、、、。

皆様、あたたかくしていらしてください。

お待ちしております。
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春!?

2012-01-27 10:26:57 | ガーデニング
先日ふとベランダの鉢植えを見ると、、、



クリスマスローズに花芽がついていました。

例年はお正月の三が日を過ぎた頃に花芽がつくのですが、今年はクリスマスローズにとっても寒いようです。

我が家のクリスマスローズは花茎が長いので、切り花にしてお店に飾れたらと思っています。



今日は昨日よりは暖かくなるとか。

皆様、手打ちうどんまつ奈へお出かけください。

お待ちしております。

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雪かき完了

2012-01-24 10:45:12 | お店
昨晩の雪はすごかったですね。

今朝は皆様無事に職場や学校に着けたでしょうか?


たいへん大雑把ではありますが、、、



駐車場の雪かきが先程終わりました。

お車でいらっしゃるお客様、お気をつけていらしてください。

徒歩のお客様も足元にお気をつけください。

お待ちしております。
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感謝

2012-01-23 10:32:06 | お店
ここ数日、すっきりしない天気が続きますね。

今夜も雪が降るとか、、、。

雪や雨の土日に来てくださったお客様、ありがとうございました。

温まっていただけたでしょうか?


今日も部屋を温めてお待ちしております。
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初雪

2012-01-20 10:13:39 | お店
おはようございます。

今日は寒い一日になりそうですね。



初雪が少し積もりだしました。

庭のノースポールやビオラも寒そうに見えます。

雪はまだやみそうにない浦和です。


こんな日は



あんかけ湯葉うどんで温まってください


皆様、今日も手打ちうどんまつ奈にお出かけください。

お待ちしております。
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唐辛子にんにく味噌

2012-01-17 10:30:20 | お店
今日は風もなくいい天気ですね。

洗濯をしてくればよかったと後悔中です、、、。


今日から唐辛子にんにく味噌を用意いたしました。

ご希望の方はお気軽にお声をおかけください。

激辛なので召し上がる時はご注意を。

私は鳥肉汁うどんやイカと葱のあられうどんと一緒に食べるのが好きです。

(お仕事中の方は匂いが気になるかもしれません。)


ここで、当店の唐辛子についてご紹介します。

当店では群馬県伊勢崎市の土屋農園から唐辛子を譲っていただいてます。

店内で種を取り、挽いています。

一味、唐辛子にんにく味噌共この唐辛子を使用しているので激辛です。

皆様、召し上がる時はかけすぎにご注意ください。


そして、今日も海老が入ったので海鮮かきあげ 350円をいたします。

かけうどんやもりうどんなどとご一緒にお召し上がりください。

数に限りがあるため、お早めに。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけていらしてください。
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土日限定

2012-01-14 10:31:18 | お店
今日の北風はいたいくらいですね。

センター試験に向かう受験生の皆さんもとても寒そうに歩いていました。

皆さんうまくいきますように。



年末年始にご好評いただいたかえし煮とお新香が土日限定で復活します。



和牛のかえし煮 350円




お新香 250円


和牛のかえし煮はかけうどんと合わせて肉うどんのようにしていただくのが私のおすすめです。

皆様、よろしくお願いいたします
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今日から

2012-01-12 10:22:34 | お店
おはようございます。

今朝も寒かったですね。

通勤途中の水たまりに氷が張っていました。


そんな寒い今日にぴったりの



あんかけ湯葉うどん 850円
を始めます。



京都産の湯葉を使用しております。


新作もこれまでのうどん同様よろしくお願いいたします
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本日最終日

2012-01-10 10:47:31 | お店
皆様に好評をいただいていた年明けうどんですが、本日で最終日とさせていただきます。

15日までの予定でしたが、予想以上のご注文をいただいたため、当初用意していた材料がなくなってしまいました。

皆様、ありがとうございました


近々新作を発表できるよう試作中です。

年明けうどん同様、皆様に楽しんでいただけたらと思っております。
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成人の日

2012-01-09 10:37:02 | お店
今朝、振袖姿の新成人の方を何人か見かけました。

先程は店の前をお母さんと並んで歩いている初々しい姿も見られて、幸せのおすそ分けをしてもらった気分になりました。


今日は祝日ですが、通常営業しております。

3連休最後の日にうどんを食べて温まってください。

お待ちしております。
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