手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

かげ練?こそ練?

2013-11-08 10:52:46 | 日記
先週以来時間ができるとこそこそと打ち場に向かう店主。

何をしているのかと思ったら



蕎麦打ちでした。

写真は去年のものです。

今回はまさかの撮影拒否にあいました。

もうしばらくかげ練をこそこそするようです。

年末の日程が決まり次第こちらで報告いたします。
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