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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。
今日は日本一についてです。2009年のヒット商品番付にもランキングされたのが餃子の王将です。デフレ経済下でも売上高を伸ばす経営は凄いと思います。
ネットを見ていたら、餃子の王将の中でも売上高が一番高いのが川崎市高津区の溝の口店だとか。仕事でよく利用する駅なので、早速行ってみました。
・立地はよくある線路下ではなく、線路の横
・改札からは1分の好立地
・ビルの1階
王将の成功要因の1つには、店舗の立地があります。安い家賃で集客しやすい場所。これが基本のようです。
本部ではなく、店舗単位でのセットメニュー開発もその地域特性に合った戦略を展開しやすいのでしょう。
中小企業経営者の皆様、やはり日本一には理由がありますね。お盆の日本一店舗ツアー、楽しいかもしれません。
静岡県-様々な工業製品日本一リスト
http://www.pref.shizuoka.jp/j-no1/m_list_kogyo.htm
▲川崎市の溝の口駅前にある餃子の王将
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