夜は豪華なディナーでしたが、昨日の朝は、
おとといに買っていたバジル風味のぶり、すっかり忘れていてなんと朝焼いて食べることに、それと、バチマグロも西八王子のダイエーで買っていたので、少しだけサラダにして食べました。いつもは朝食もごはん食としていたのですが、この日は久しぶりにパン。このあと、Ｒ‐１ドリンクとヨーグルト。
昼には、例のまぐろの漬け丼、そしてふろふき大根を少し。友人から「かやのやのだし」というのをいただき、ぜひ大根で試してみてと言われたので実践しました。私は味噌も作りました。
昨日の残りの温野菜も奥にあります。
その時喜んで買っても、すぐに忘れちゃうんですよね。
そして、今朝は、ついに写真を撮るのも忘れる始末。
ごはんとみそ汁、この時の残りですね。それと納豆、小松菜のごまあえ、卵かけごはん。Ｒ‐１ にヨーグルトです。納豆の賞味期限は今日でした、あー、間に合った！
先日、大好きな聖蹟桜ヶ丘に行き、京王百貨店の１階に入っているエノテカに、スペシャルディナーを申し込んできました。それというのも、エノテカから案内が来ていて、とても興味を持ったからです。
聖跡の京王百貨店の８階のレストラン街は、最近大幅リニューアルして、夫とよく行った鶏陣がなくなってしまったし、がっかりでしたが、Ｃ館にあった三笠会館せいせき亭がこちらに移ってきて、そこでおいしいワインと食事というイベントがありました。
一人で申し込む人もいるというので、気をよくして楽しみにしてのこのこ出かけました。１０、８００円は無職になった私にはとても贅沢ですが、１本その値段のするワインを楽しめるので、まあ退職のご褒美にいいかな？なんちゃって。
６時に始まるディナーですが、早めに行き、アートマンでうろうろしていました。というのも、カルトナージュに必要なＬ字定規や水貼りテープのためのスポンジ台もほしくて、いろいろ探しました。３階の世界堂にもなかったので相談すると、５階の工具売り場にあるかもしれないと言われ、行ってみたらビンゴ！ありましたよ～、うれしかったですね。
また世界堂に戻り、今度は必需品の水貼りテープを色違いで買いました。その時に、例のアドヴァイスくれたスタッフにお礼を言いました。
そして、ぎりぎりの時間にせいせき亭に入りましたが、１２人定員でまだ初めのうちでした。一人が時間になっても現われず、ちょっと遅れてきてようやくコースがスタートしました。こういうイベントの約束の時間は当然、厳守ですよね・・・。
ま、とのかく、初めてのスペシャルディナーがシャンパンとともに始まりました。
ディナーコースは、 ワインメニュー
前菜１ 帆立のタルタル仕立て 泡 ＮＶ ルイ・デュモン・ブリュット
（シャンパーニュ地方）／ルイ・デュモン ５、４００円
シャンパンもお料理も、とてもおいしかったです。
前菜２ ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
白 2013ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
（ロワール地方）／パスカル・ジョリヴェ ２、７００円
肉料理１ 鹿肉のポワレ ボルドレーズソース
ワインに漬けこんだ鹿肉
赤 2010ヴォルネイ・クロ・デ・ザングル
（ブルゴーニュ地方）／ニコラ・ロシニョール １０，８００円
肉料理２ 漢方和牛の鉄板焼き
付け合せは急きょ、お隣の女性の、せいせき亭の
ガレットがおいしいということで
目の前で変更して作ってくれました、うれしい！
赤 1995シャトー・ボタンサック
（ボルドー地方）／メドック ８，１００円
デザート パンナコッタ あんずのソース 甘口 2012ムートン・カデ・レゼルヴ・ソーテルヌ
（ボルドー地方）バロン・フィリップ・ロスチャイルド
３７５ｍｌ ２，７００円
もう、幸せ気分で、デザートの写真を撮るのを忘れてしまいました。ご機嫌な一夜を、ありがとうございました。エノテカのスタッフともいろんなお話ができて、楽しかったです。ぜひ、次回はイタリアワインでとお願いしました。とても素敵な企画に参加できて、本当に感謝。
一人でも参加できて、夢気分でした。
