今日は、曇り、小雨でしたが、菜園の草取りはしなくてはいけません。
画像は、ハクサイの菜の花がでてきている様子です。ほかの菜の花とはちょっとちがいますね。巻いた葉っぱから直接、花芽を伸ばしてでてくるのですから。まさに、新しい命が、うまれてくるようです。?
昨年からのハクサイ栽培は、またまた失敗しました。苗作りに失敗したからですね。苗のできが、あとあとの成長にすべてかかっているのがハクサイです。挽回はできないようです。
巻いていなく、食べられないハクサイが20株以上あります。ハクサイは漬物にするわけではないので、よく食べるナベ以外は、たくさんには食べません。それで、巻かないハクサイを食べるより、チンゲンサイやターサイのほうがおいしいので、結局は、菜園にのこってしまいました。
けれど、これからは、ハクサイの菜の花をとって食べます。楽しみにはしているのです。