昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!

毎日家族のために作る夕御飯。
ちょっと記録に残そうかな、と思います。

ぱぱっとおつまみ!

2007-06-06 21:28:05 | おつまみ


簡単熱々!
厚揚げで作るおつまみ

突然の「おつまみ要請」にも動じることなく作れる1品です。
ささっと作ったとは思えず美味しいんだけど、
料理上手で売っている奥様にはオススメしません

とりあえず、
レンジで熱湯を沸かして、
その間に

おろしにんにく
ケチャップ
ソース

をあわせます、あくまでもお好みの分量で。
熱湯にいれ、
もう一度レンジにかけている間に耐熱皿を用意して。
耐熱皿に適当に切ってのせ、合わせたソースと
塩・胡椒  少々
スライスチーズ  2枚

を乗っけて、グリルへ。
焦げ目がつけばできあがり。

お店のような熱々感と強烈なにんにくが効いて
おつまみとしては最高の1品の出来上がりです

で、これをつまんでもらっている間に得意料理を2品くらい作れば
文句無いと・・・思うんですがいかがでしょうか???

 



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