キャベツ＆ベーコンde袋煮
いつももやし＆鶏肉で作るんですが
今日はキャベツ＆ベーコンで作ってみました。
崩す前はこんな感じです。
素材から味が出るかなーと期待して
味付けは少しのお醤油だけで。
ただ、キャベツを沢山入れようと思って
レンジ加熱してから
大きい葉っぱを６枚ざくざく千切りにしたので結構手間でしたね。
袋煮１個につきキャベツの葉っぱが１枚入ってます。
油揚げ ３枚
キャベツ ６枚
ベーコン ４０グラム
醤油 大匙１
水 適当
開いたあげの中に刻んだキャベツとベーコンの混ぜて詰め込んで
楊枝で口を閉じて鍋に並べて水と醤油を入れて煮込みます。
今回は青梗菜を添えました。
