健康断食のススメ

食べる楽しみ 食べない愉しみ

日本の国鳥をカラスにする会

2012-01-09 17:44:45 | 断食
トキが猛禽類に襲われ怪我をした、というニュースが転がり込んできました。



猫が交通事故にあってもニュースにはなりませんし、ネズミが老衰で亡くなってもニュースにはなりませんが、トキの場合なぜかニュースになります。



トキは日本の国鳥ですから、国鳥を絶滅させてしまったのは日本の恥ですが、もう絶滅してしまったのですから、いつまでもトキが国鳥ではおかしいでしょ。



現在は、お隣の国中国からトキを輸入して繁殖を試みているようですが、トキが絶滅してしまった日本の環境にトキを輸入しても、また絶滅してしまうのがオチですから、そんな無駄なこととっとと止めましょう。





そんな無駄な努力(個人の趣味で行うなら構わないけど)をするぐらいなら、いっそのこと日本の国鳥をカラスにするってのはどうでしょうか。



ゴミ袋をシースルーにしたお陰でカラスが増えまくっていますから、絶滅する心配はないでしょう。



官僚の愚策の象徴として、カラスを国鳥にする署名を集めたいと思います。(そんな暇ないか!)





ここ100年ほどで、日本狼、日本アシカ、トキ、日本カワウソなどが絶滅してしまいましたが、現在絶滅の危機にあるのがツキノワグマですね。



日本の森の生態系の頂点を勤めるツキノワグマが絶滅してしまうと、日本の自然も終わってしまうので、これはやばいですね。



ツキノワグマは、官僚が杉やヒノキの国有林を作りすぎたためにエサとなる広葉樹(どんぐりなど)が減り、えさを求めて人里に下りてきて射殺されてしまいその生息数が激減してしまいましたね。



その反対に、蝦夷鹿は保護政策もあり増えすぎているそうです。こういう場合、間引きして食べるのも人間の大切な役目だと思います。



生態系をある程度コントロールできるのは人間だけですからね。



トキはもうあきらめましょう。



今は、ツキノワグマを救うことが大切ですね。



佐下橋聡 拝


お米を買ったおまけが、なんと玉子60個

2012-01-07 08:00:03 | 断食
大家さんのところにお米を買いに行き、そうそう、以前もお話しましたが、家の大家さんは農家なのでお米も作っているのです。



玄米10kgで2700円。



除草剤は使っているそうですが、肥料は鶏糞(養鶏場もしてるのよ。)で、それ以外の農薬は使っていないそうな。



今年は食糧難も叫ばれているので、食料を確保するルートがあれば安心です。そういった意味でも大家さんからお米を買えるのは誠にありがたいことです。



で、お米を買いに行きました。



で、おまけにもらったのがこちらです。









キズ、ひび割れ、汚れ、小さいなど、いわゆる規格外の玉子60個。



この大家さん、ときどきアシナガオジサンよろしく、新聞紙にくるんだ野菜を玄関先にポンッと置いてくれるのですが、今回はなんと玉子60個。



玉子の賞味期限はないようなものとはいえ、キズがあるものは早く食べなくてはいけません。



今日はとりあえずマカロニサラダの上に大きなオムレツを乗っけて食べましたが、後何日かは玉子料理が続きます。



何作ろーかな。





何かと誤解を受けている玉子さんですが、玉子が完全食品と言われている、これ間違いで、殻(カルシウム)を食べればバランスのよい食品と言えます。



玉子はコレステロールが多いから1日1個まで、というのも間違いで、コレステロールは食事からとっても体内ではコレステロールにはならず、これは、コラーゲン、酵素、ヒアルロン酸などと一緒です。



髪の毛食べても毛は生えないってことです。



まあ、このような理屈はともかく、普段は1週間に1個食べるか食べないかの玉子ですが、今回は緊急事態ですので、しっかりと玉子料理を楽しむつもりです。



佐下橋聡 拝