楽しくて つらくて かっこいい!

ロードバイクとキヨシローと仏像が好き。
2017年春、念願の作業療法士になりました。

五目お揚げさん

2008-04-03 14:54:00 | ママゴハン・ウチゴハン
昨日のゴハン

◎五目お揚げさん

ウチバージョン

油揚げの中身は
ひき肉・長ネギ・しらたき・タケノコ・ママンが作ってくれた干ししいたけ
(全部みじん切り)
最後にチンゲン菜を横でちょっと煮て
片栗粉でとろみをつけました。
お醤油味
しらたき多めでメタボ@オット

ママンバージョン

全然お揚げさん、ないじゃん(笑)
ウチゴハンの中身-しらたきを
おだんごに丸めて、お出汁で茹でました。
タケノコ、どうかなーって思ったけど、
ブレンダーでみじん切りしたら、すっごく細かくなったので
入れちゃった。
シイタケもみじん切りでOK。

お出汁にトロミを混ぜて
お団子の下に。
チンゲン菜は粗みじん切りにして、トロミ出汁にまぜまぜ。
咽ずに

あとカボチャ。


四田さん初登場!

2008-04-02 18:00:00 | カイジョカンケー
新・ケアマネージャーさんと
本日契約完了。

三田さんが探してくださったのは
市の医師会訪問介護の事業所。
「ママンさんは、介護よりも医療に強い事業所の方が
 いいように思うので」
という、三田さんのお考えだった。
やっぱ、ちっとは違うのかね?
どう違うんだろね?
これから見極めていこう。
というワケで、事業所自体も変更。
いつもショートを使っているはるかぜさんから
初めて離れる。
今まで通り、はるかぜのショートがとれるか
(なかなか取れないらしいので)
それが一番心配なのだけど・・・。
それだけは、キッチリ新ケアマネさんにお願いしといた。

新ケアマネさんはね、
若い(37歳だってー)男性。
ウチは女性のケアマネさんって、ないなー。
次田さんが女性だったけど、
前田さんと三田さんの繋ぎだったし、
1回くらいかな?一人でいらしたの。

ビジュアル的にはねー
顔は南国風です。濃いです。
ウチの近所のスガワラさんのご主人似。
こんだけ濃かったら
ちょっとやそっとじゃ、病気にならんだろ。
(根拠ないけど、なんとなく)
若いし。
でもママンは
「なんかナヨナヨしてるねー」
って後で言ってた。
そうかなー?ま、亀の甲より歳の・・・の見る目は
そんな感想。

三田さんが四田さんに送ったというファックスを
チラ見させてもらった。
すっごく細かくいろいろ書いてあった。
しかも
昨日、四田さんを訪ねて、いろいろお話して下さったようだ。
来月で切れる、介護保険の申請も
して下さったみたいだし。

三田さん・・
そこまでして下さる方だから、病気になっちゃったんだろーか・・。
本当に、また元気になって欲しいなぁ!!

というワケで
新・ケアマネ四田さん、
これからドシドシ登場いたしますので、
どうぞよろしくぅ~~♪

今日の契約で、またいろいろ書類の記入があったんだけど、
なんと!
懐かしのカーボン紙登場!!
介護保険の書類ってさ、同じのを2つ作るでしょ?
カーボン紙を挟むだけで、記入が半分で済んだ。
ゼ「うわー!画期的!斬新なアイディアですねー!」
と絶賛する私に
四「これはタケゾノ(仮名)のアイディアです。
 時間がもったいないって・・・」

タケゾノさん。
そう。
医師会、訪問部門の責任者で、あのボンバー看護婦さん!!
今日も本当は一緒に来るはずだったのだけど、
急な訪問が入ってキャンセルになったの。
ああ、あの方ならやりそう!!
きっと四田さんも
タケゾノさんの下で、時々叱られてちいさくなったりしてるんだろう(笑)
目に浮かんじゃった

でもカーボン紙、すっごい便利で感動。
思いつきそうで、ダレもやらないよねー。
書類記入が面倒だと思ってる方は、
使ってみてはいかがでしょう?

*****

今日はケアマネ契約後、梅林クリニックへ定期受診、
遅いお昼の後、晩御飯の下ごしらえ、
訪問リハの先生が来て、
梅林先生が処方し忘れた薬を、また貰いに薬局へ。
その間にも何度か、ママンをタテにして、ヨコにして、トイレ介助して・・・
少しパソコンの前に座ったと思ったら
もう晩御飯の支度だー。


昨日ママン通所リハだったので、
買い物途中に、一人でのんびりお花見~



桜が満開って、とても美しい風景だけど、
よく見ると、一つ一つの花が、綺麗に咲いているからなんだなー。

 人、知るもよし
 人、知らざるもよし
 我は咲くなり

↑潔くって、好きな言葉。