空心菜の炒め物～～♪

今日も気持ちのいいお天気でしたね
一日中、バタバタと忙しくしていました……


今夜は（…っといっても、12時過ぎてますが）
「空心菜」を使って、炒め物を作りました♪
我が家では、人気の野菜です。
値段は他の野菜に比べると、ちょっと高いですが
「ビタミン」「カルシウム」が多いので、買っちゃいます

「にんにく」と今日は「ブタひき肉」で炒めました。
「ナンプラー」「チリソース」などを使って、アジアっぽく作ってます

この野菜は癖がなく
炒めてもシャキ・シャキしてるので、おいしいです
あまり見かけないと思いますが、よかったらお試しくださいね～～