鮭の幽庵焼き 2007-09-20 | お料理 生鮭が、結構お店で並ぶようになりましたね♪ いつもは「チャンチャン焼き」にするんですが この日は、「栗原はるみ」さんの本から 「幽庵焼き」にしました 「ゆず」の入ったしょうゆたれに じっくり漬けこんで、グリルで焼きます お弁当のおかずにもピッタリ 重宝します～～～
