Miaの思うこと・・・

怪獣成長記録
   ~大阪編~

☆マロニー☆春雨☆しらたき☆

2022-09-12 | 独り言
予備校から帰宅の怪獣の夕食(22時半頃)のメニュー
料理下手&レパートリーないのにカロリー低く&消化にいいもの
と無理難題?で毎日悩んでる=ストレス

週末は鍋料理が好き&簡単ってことで年がら年中

好きな具材入れるから全部好きやけどマロニーちゃんも好き
おでんの時はしらたき取り合い

…ってことは平日の怪獣の晩ご飯も…カロリー&糖質が低い
マロニーとか春雨とかしらたきとかってどう?
で調べてみた ⇩

マロニーの原材料はジャガイモでんぷんにコーンスターチ(トウモロコシでんぷん)を配合したもの で春雨は「サツマイモでんぷん」や「もやし」の原料「緑豆」などが主原料
by マロニー株式会社

こんにゃくはサトイモ科のコンニャクイモの球茎を粉末にして水で糊状のものにしてアルカリ液を加えて型に入れ固めて加熱したものが「板こんにゃく」で 湯の中に線状に突き出したものが「糸こんにゃく」または「しらたき」
一般に「しらたき」は関東で「糸こんにゃく」は関西でよく用いられ 板こんにゃくを細く切ったものもある
こんにゃくは昔から腹の「砂をとる」と言われ、非常に消化しにくいので多量に食べることは好ましくない
by 日本大百科全書(ニッポニカ)& 食の医学館

そぉ~いえば…マロニーちゃんいっぱい食べたらいつも腹痛になる
調べた結果?私なりの理解では…でんぷん?
でんぷん腸に入る➡ガス発生➡お腹が張る➡胃を圧迫➡消化不良
とりあえずマロニーもこんにゃくも春雨もなんでも程々に…
次は…レシピ探さな…


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