アンデスのジャガイモで肉ジャガ！

市のイベントに行くと農産物のコーナーがあって、奥さん”アンデスのジャガイモ“の品名札に惹きつけられてしばらく生産者の方と談笑していた。夕食は肉ジャガだった。訊ねると珍しいので買った、と言った。一口食べると美味しかった。小ぶりだったが確りしていて、柔らかかった。普段食べているジャガイモと少し違っているのかな？よく分からなかったが肉ジャガはいつもの味で美味かった！