アコの煮付け

軽 4の魚屋さんが来なくなって心配していたところ久し振りに声が聞こえた。
さっそく買いに出た奥さんはちょっと疲労気味の私のために奮発してアコを買って夕飯に美味しい煮付けを作ってくれた。瀬戸内でもまぼろしの魚になりつつある高級魚は美味しかった。