ドンコの収穫

 

菌床椎茸とは違い、椎の原木に生える椎茸は肉厚で味も歯ごたえも違います。

同じきのことは思えないほどです。

この程度の量をもう4,5回ほど収穫しました、

ご近所に差し上げて／美味しいとお褒めに預かっています。