やまうど

今日は掃除をしておいた、山ウド畑を黒マルチで覆うことにしました。

さらに綺麗にして、もみ殻を敷きます。

そして土寄せします。

すると、そこらからアピオスが出てきました。
つい収穫

これで出来上がり、４月１０日ごろには、美味しいウドが食べられます。

ただ、あまりの量に困ると思います。

すぐそばに植えている行者ニンニクも掃除しておいたら、たくさんの芽が出ていました。

これもかなりの量の収穫が見込めそうです。


イチゴ、マルチを張りました。