おばあさんがカブの種をまきました
甘い大きなカブにな～れ
ちょっと大きなカブができました
小カブの種なのでいつもは良くて４～５ｃｍだけど、今回は
おばあさんはカブを抜こうとしたけど
おばあさん指1本では抜けません
おじいさん指に手伝ってもらいました
まだまだカブは抜けません
って、ちゃんと引っ張れば抜けるだろうって？
孫指とワンコ指とニャンコ指と、みんな集まって
やっとカブが抜けました
かなりヤラセ～
あまり大きくしない方が味は良いかも
連日大収穫で、かなりチョビ家族に押し付けたけど、
水菜の大量消費は何にしようかな
梅は、例年様子見してるうち傷みが出るのでさっさと収穫して
洗って、あく抜きで水につけるけど時間が長すぎると傷むので要注意で
砂糖の一部と瓶に詰めて、シロップ作成中
小松菜がどんどん大松菜になってしまう
チンゲンサイもとったあとの残りが大きくなって場所一杯に
水菜はサラダ用の品種だけど、大きくなりすぎてちょっと固いし
大量消費には過熱調理
家族の分も作ってるのになかなか配達できない
チョビの家に今日届けるつもりだったけど間に合わず、明日ということで
22日に収穫した小松菜の半分くらいは干して、出来上がり。
（画像は前回の完成品）
22日には、桃の摘果を兼ねた収穫もしていた
小さくてかたくて多分メチャ酸っぱく、そのままでは食べられない
毎年、甘露煮にしている
昨夜、洗ってあく抜きして煮込んであったけど
おいしいのだけど、実は昨年のも一昨年のも残っていた
一昨年のをレンジ干ししてドライフルーツにしたら、
出来上がる前からつまみ食いしてすっかり完食
そういえば、夏ミカンもマーマレードはたまってしまうけど
オレンジピールにしたらあっという間に完食
フルーツがドライにするのが一番いい
若桃の甘露煮も今回は瓶詰しないで
煮あがったものを半分に割ってドライに
砂糖代と燃費はかかるけど、捨てるはずの実がおいしい食べ物に
ジューンベリーもたくさん採れて、まだまだこの何倍も樹に残ってる
ジューンベリーは酸味が少ないので生でも食べられる
でもこんなにたくさんでは食べきれない
癖がないと思うのに、チョビは「渋い～」って言って食べないし
干すには小さいから、食べきれない分はジャムだ
あ～忙しい
毎日帰宅していたのに、ファームの様子を見てなかった
5日間、山に行ったり走りに行ったり東京に行ったりしてたら
こんなことになってしまった
草取り、未実施のところは前からこんなだった？
草の背丈が急に伸びてしまった
でも今日はまたそこの草取りはできず
大収穫と、夏野菜の苗植え付け、種まき
小松菜は大松菜だしチンゲンサイもデカい
洗うのに、流しが満杯だ
これはほんの一部で、まだまだ水菜、間引き大根（中根？）、カブ、ラディッシュ・・・
ユスラウメを見たら赤くなってきていた
あと1週間もしないうちに食べごろになる
じゃあ、ジューンベリーも？
もう収穫時期になっていた
とりあえず小ざる1杯
丸一日やっても追いつかないので午後はジム
しばらくぶりに出たエアロ、このイントラさんのは結構楽しい
金曜昼のエアロの先生もまた復帰してくるそうだ
水曜午後のズンバも楽しいし
真昼間からジムに通うヒマないんだけど、困ったな
昨日ゲットできなかった種類の苗を帰りに買って
植え付けのため明日は早起きしなくちゃ
洗ったり菜っ葉の一部を茹でたりで25時。
毎年毎年草むしりに追われるのだけど
草を取っただけじゃまた草が生えてくるだけ
土つくりをして種まきや苗の植え付けをしないと
何のために草を取ったかわからない
だから今日は、支柱を立てたところにキュウリとゴーヤの種をまいて
サツマイモやオクラ、インゲンの畝作りをするはずだった
が、見るとまた地獄の使者、にっくきスギナが出ているし
種まき前に周囲を一掃してから、と始めたら
そっちにスイッチ入って、草取りでけで終わった
畑はこんな感じになったけど
道路ぎわまで開通できず
外から見たら草ボーボーのままだ
春の収穫がイイ感じになってきた
菜っ葉が一気に育って、毎度だけど食べきれない
おあとが続かないから、茹でて冷凍にすることが多かったけど
画面に勝手に出る広告でフードドライヤーってのがあった
カネないし、電気代もかかるから買わないけど
干し野菜で保存したくなった
天日干しだと、カビたり乾く前に腐ってしまったことがあった
そうだ！浴室乾燥があるじゃない
一部はレンジで干して網に並べた（写真は一日後）
どうなるか、あとで比べてみよう
ミョウガタケがどんどん採れるので
タラッペを天ぷらにするついでに、かき揚げにしたら
が欲しくなった
誰か恵んでちょうだい
