米粉ミルクパン

　強力粉　　　　　２００ｇ
　米粉　　　　　　　５０ｇ
　バター　　　　　　２０ｇ
　砂糖　　　　　　　３０ｇ
　塩　　　　　　　　　３ｇ
　牛乳　　　　　　１７０ｃｃ
　スキムミルク　　大さじ１
　ドライイースト　　　４ｇ



９日（土）に焼いたパンです
今回の米粉パンは成功です
でもね、開けたときはびっくりしましたよ。全然膨らんでなくて・・・
失敗かなと思っちゃいました。
もちもち、ちょい甘で、おいしい
大満足です。前回は米粉の割合が多かったのですね。
難しいわ


このパン膨らまなかったので見かけはとっても小さいけれど、
１切れのカロリーは同じですよね。
でもゆっちに、「このパン小さいから、もう１枚食べる？」ってすすめたら、
ぺろりと食べちゃいました
へへへ、太らせ作戦、成功です
このパン、とても気に入ったようで、残りを夕食にも食べてました。


翌日は卵パンを焼いたのですが、大失敗
羽をつけ忘れてこねられてなくて、粉のまま焼けてました
ホームベーカリーを買ったばかりの頃、
イーストの入れ忘れを２回ほどやったことがあるのですが、
羽のつけ忘れは初めて・・・
開けたときの衝撃は強烈でした
がっかり