そららさんが載ってた「おはよう奥さん」に載ってた「カンタン手作りふわふわパン」を作りました
tontonさんの焼くおいしそうなパンのまねをしたくなったもので・・・
材料は少々自分流にアレンジして・・・
ホットケーキミックス 450g
絹ごし豆腐 240g
バター 大さじ3
卵 1個
打ち粉(薄力粉) 少々 です。
この分量で、ウインナーパン、明太ポテマヨパン、チーズパンを、それぞれ6個ずつ焼きました。
混ぜるだけで、とってもカンタン 「よし作るぞ」と思ってから1時間もかかりません。
とってもふわふわで、豆腐が入ってることなんて全然わかりません。
でも・・・
やっぱりホットケーキミックス。甘いんです
我が家は甘めのパンが好きなので、気にならないかと思ったのですが、
子供たちからNG
昼食に焼いたのですが、のんの☆は2個をちょっとずつかじって、だまってご飯をよそってました
一緒のテーブルで食べているのに、ゆっちはしばらくそれには気づかない・・・
「あ~、のんの☆ご飯食べてる ずるい~」
あんた、気づくのが遅いわよ それに「ずるい」って何よ、「ずるい」って
チーズパンはメロンパンに見えたようです。
「こんなおかずパンだから、だめなんじゃない? メロンパンとか甘いパンだったらいいんだよ」とゆっち♪
確かに。
そららさんはホットケーキミックスでメロンパンを焼いてましたね。
今度はメロンパンを焼いてみようと思います。
tontonさんの焼くおいしそうなパンのまねをしたくなったもので・・・
材料は少々自分流にアレンジして・・・
ホットケーキミックス 450g
絹ごし豆腐 240g
バター 大さじ3
卵 1個
打ち粉(薄力粉) 少々 です。
この分量で、ウインナーパン、明太ポテマヨパン、チーズパンを、それぞれ6個ずつ焼きました。
混ぜるだけで、とってもカンタン 「よし作るぞ」と思ってから1時間もかかりません。
とってもふわふわで、豆腐が入ってることなんて全然わかりません。
でも・・・
やっぱりホットケーキミックス。甘いんです
我が家は甘めのパンが好きなので、気にならないかと思ったのですが、
子供たちからNG
昼食に焼いたのですが、のんの☆は2個をちょっとずつかじって、だまってご飯をよそってました
一緒のテーブルで食べているのに、ゆっちはしばらくそれには気づかない・・・
「あ~、のんの☆ご飯食べてる ずるい~」
あんた、気づくのが遅いわよ それに「ずるい」って何よ、「ずるい」って
チーズパンはメロンパンに見えたようです。
「こんなおかずパンだから、だめなんじゃない? メロンパンとか甘いパンだったらいいんだよ」とゆっち♪
確かに。
そららさんはホットケーキミックスでメロンパンを焼いてましたね。
今度はメロンパンを焼いてみようと思います。
おいしそうで、時短ですからいいですねぇ~
甘いだけじゃなくて、もう1つ問題が・・・
いくらふわふわと言えども、発酵させてないので、膨らんでいませんよね。
なので、1つ1つがずっしり重い
そんな何個も食べられません。
がんばって、18個も焼いたのに、みんなに喜ばれなかったものだから、
まだまだあるのですよね・・・
がんばって、1人で食べます
この本のホットケーキミックスで作るパン、
私はレーズンハートロールを作りました。
お豆腐の味は感じないけどやっぱりホットケーキミックスの味でもっちりなんですよね。
うちはホットケーキミックス150gで作ったから2人でちょうど良い量、なんだか懐かしいようなチープな味がおいしく感じました。
でもこれが少しでも多いと飽きやすい味なんですよね…^^;
昔、伊東家の食卓でやってたホットケーキミックスのメロンパン、クッキー生地だけ作ってロールパンに包んで焼くやつ、あれはけっこう美味しかったです!!
こう考えると、よく色々とアレンジレシピがありますよね。
そんなにいくつも食べられない・・・
子ども達に嫌われたので、しばらく残ってました
また別のものに挑戦してみます