ジュレップでディナー

はぁ～い、今夜は先週オープニングに行った
Bistro & Wine Bar Julepでディナー♪

ダーリンはフランスのビール1664、プーはカヴァで乾杯。

コースにするか悩んだのだけどアラカルトで。
まずは前菜５点盛り。



左上から時計回りにスモークサーモン、ラタトゥイユ
鴨のスモーク、キャロットラペ、クリームチーズの白みそ漬け。
うんうん、いい感じでございます。

フォアグラのテリーヌ。



むふふふ！
思わずソーテルヌが飲みたくなり
残念ながらなかったのだけど
アルザスの甘いワインを頂戴いたしました。
美味なり～♪

あ、写真を撮り忘れたけどムール貝の白ワイン蒸しも。
白ワインをグラスでいただき、さらに赤をボトルで。



Vina Santa Marinaのエクウス。
馬好きとしては、ねえ？　ふふふ。

それからポトフ。なんと串で提供！



６～７種類ある中から選んだのは４本。
ソーセージとベーコンとキャベツとじゃがいも！
なんかおでんみたいです。ふふふ。

んで、メインは鹿あああああっ。



おぉ、なんと美しいこと！

うちから２駅のところにこんなお店ができて幸せっす。
また伺うのを楽しみにしておりまする♪