新規開拓 桝田

先日、通夜から帰ってきてから行きました。

厳密に言うと「新規」ではないんですけどね。
昨年４月にビル建て直しのため閉店した桝田屋。
同じビルに戻るのか？と思っていたら昨年末に移転オープン。
気にはなっていたのだけど、ようやく伺うことができました。
鮨割烹 桝田（インスタグラムはこちら）です。
以前はカジュアルな日本食／居酒屋でアラカルトでしたが
今度はおまかせコースのみの正統派和食って感じです。
あ、握りは単品でもあったかな？

先付け、お造り、焼き物、揚げ物、鮨、止め椀のコース。



















え、ちょっ、マジに本格的でございますっ。
地元でこんなお料理を堪能できるとは嬉しい限り。
どれも丁寧に作られていて本当に美味しかったです。

お酒はビールのあと、たかちよ（新潟）、森酒造（長崎）の飛鸞（ひらん）、
それから栄光冨士（山形）を頂きました。
叔父のための献杯にしては飲み過ぎかしらん？
んでも叔父も日本酒大好きでしたから許してくれるでしょう！　ふふふ。

桝田さん、ごちそうさまでした！　また伺います♪