４月の花たち

ガーデンシクラメン
４月いっぱい咲かせてしまうと　来年はかなり遅くにしか咲かないか
花が出にくくなるかの　どちらかのような気がします。
・・・が
これだけ見事に咲いてくれてると　さぁ、終わりよってなことにはできません。
赤は　このピンクの半分も花がつきませんでしたから。


マーガレット　白　
何年前だったか、眼鏡屋さんにプレゼントでもらったもの。毎年　鉢の中で見事に咲いてくれます。
あまり大きくはならないけれど。。。


マーガレット　ピンク
数年前にもらったのを　昨年　２鉢に株分けし　今年も綺麗な花をつけてくれました。
花びらの形が白とは違います。　ちょっと違った名前がありそうです・・・


ノースポール
花の終わった後　種が落ちて　また翌年芽が出てきます。
それを　鉢に植え替えたもの。
地面に咲いた花の方が　背丈が高くなってる気がする。。。土のせいですね。。。


カランコエ
以前にもアップしたことありますけど、長い間花を眺めさせてくれます。
今年は　冬間の管理に失敗しましたので　ピンクが　飾れるほどにできませんでした。
挿し芽することで　たくさんの数作れます。
今年も　そろそろ　花も終わり。　挿し芽の時期です。

朝一番に　市議選挙に行き　その後　竹の子堀りにせいを出し
私は１０時から久しぶりの美容室、ふんわりパーマにニヤニヤ。。。
そして　午後、主人は釣り、わたしは休み。

かなりの期間さぼってた　会社のＨＰを更新しようと　むかってました。
一休みついでに　こちらのブログにくると・・・　なはは。。。
ついつい　自分の好きな花をさわってました。
同じ表に出すものでも　こっちは　すらすら　進むのになぁ（笑）

4月の華やかさ

昨年の秋から　華やかに賑わいをくれてた　パンジー　・　ビオラ

背丈も随分と高くなりました。
先日来の強風により　倒れかけては　また　立ち直りなんとかその姿を保っています。
水が足りなければ　水をもっともっととせがむように　花の首をもたげ
影にある花は　光を求めてその顔を向け
自然の中で生きるとは　なんとも正直でありまっすぐなことかと　思わされます。

春の庭は　花盛り。。。
楽しませてくれて　ありがとう

苗植え

やっとこさ　昨日夕方仕事帰り　苗買いに行ってきました。
ひとまず　植えたのが
キュウリ5本・桃太郎トマト4本・ミニトマト1本・ナス3本
スティックセニョール2本・パプリカ赤1本・黄1本

ブログの皆様から　教わった　品も少しづつ＾＾
スティックセニョールや　パプリカは　今年初めてです。
今年のキュウリ、トマトは　接木にしました。

加賀野菜の　金時草　一昨日　ＧＫさんところで　読んだ記事だったので　庭の片隅に植えてみようかと探しましたが　見つけることができませんでした。
バジルや　サラダ菜は　次回の買い物で＾＾

これかれの成長が楽しみぃ　

春だから 山菜！！

たらの芽

親戚のおばさんにいただきました。
これは　滅多に手に入ることない山菜ですので　早速にお天麩羅にしていただきました。
ん～～～～　　この　なんともいえない風味　　大好きです。

でもって　以前いただいていた　竹の子も　わらびと一緒にあっさり煮付け＾＾
こういうの　食べてるときが一番の幸せ。

春ぅ～～～　　　感謝！！

　　
・・・で、今日の食事じゃないですけど　山菜大好き　私としては　
ここ最近　撮ってた写真を　ＵＰしてみたくなります。

　　　　　　うど
　　　　　　　　　
我家の庭でできた数少ない　うどを　ヌタに。。。
どっさりの　ごまと　かつお節をすり鉢ですって　酢、砂糖、味噌を　ごりごり。

うぅぅ～～～ん　
この風味　この食感、たまりません！！





お天麩羅に。。。

うど　と　煮付けて味をつけた　竹の子

やはり　うどの新芽の部分が　味が濃くて好き。
娘も　ここがいいのよねぇ～～　っと　舌鼓。
私の胆のうには　怖い油物です




　　　　ふき

山菜ごはんやお寿司に　入れるのも大好きですが
煮物にするのも　大好きです。
主人の母が　大好きで　庭に作ってるもの　もらってきます。
この日は　翌日のお弁当に何もなかったので
夜　単品煮込み。
色といい、匂いといい・・・この上ない！






この日は　主人からのリクエストで　
スペアリブを入れて　かなり　こってり味に。。。
っと　思いましたけど　それほどでもなかったかな。

　　竹の子　　と　　筍

調べればわかるのかな。
食べるのは　どっちを使えばいいか・・・
悩みました。

銀杏のまな板

お客さんに　銀杏の木をいただいたので　まな板に。。。っと　主人。
大小二つの　まな板を　持って帰ってくれました。
写真は　大の方。かなり　大きすぎ
重すぎて　片手なんかじゃ持てません。

でも　調べてみると
木材のものの中でもイチョウ（銀杏）のまな板は昔から高級まな板として良く知られ、
刃当たりの良さと水切れの良さは他の素材では味わえない素晴らしさ。
イチョウにはフラボノイドが含まれ、抗菌性があり臭いが残りにくく、
また油分を保有しているのでいつもさらっとした手触りでご使用頂けます。
材質は堅すぎず柔らかすぎず、刃先が食い込んだり切った食材が飛び散りません。

へ～～　主人がすごいというだけあって　確かにすごそう。
明日からの　食事は　銀杏のまな板でできあがるわけで・・・
美味しい料理が　並びますか。。。

チーズケーキ

今日の夕食は　全部息子の好物で　お疲れ会を　してあげたいな。
っというわけで　メニューは　息子の好きなものばかり。
おっと・・・ほうれん草の　ゴマ味噌酢和えだけ　別（笑）

デザートにしたのが　以前見つけてた　簡単チーズケーキ。
息子も娘も　生クリームが　苦手なので　作るには簡単でありがたいのです＾＾
前回まで　作ってきたチーズケーキとは　随分違う簡単さ。
今日の簡単さに　娘もびっくり！！

ほんとに　できるかな？
そう思いながら　試作してみたら
なんと・・・w(゜o゜)w オオー！　っと　叫ぶ　しっとりとした美味しさ。

だれか　ご覧になってたら　試してみてくださいね。
準備は　５分と　かかりません。
始めて　レシピ　書き込みます（笑）

クリームチーズ　　２００ｇ
卵　　　　　　　　４個
生クリーム　　　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　　　１３０ｇ　（甘い方がいい方は160ｇくらい）　　
薄力粉　　　　　　大　２　　（少量でもふるいます）
レモン汁　　　　　小　２

これを　一つ加えながらずつ　混ぜ混ぜ。
１６０～１７０度のオーブンで　４０分

あっという間に出来あがり。よーく冷やして　どうぞ

おつかれさま

　よくがんばってきたね。
高校最後の大きな試合。　高校総体。

この両日で　公式的な息子の高校テニス部活生活は終わりました。

昨日も２時間ほど時間をとり　主人と共に見に行きました。
そして　今朝も一番から　行きたかったのに
奇しくも　市議会議員さん出陣式への参加と重なり
息子の会場に到着したのは　１１時。
最初の試合は見逃しましたが　何とか間に合いました。
試合が終わり　知らず知らずのうちに　涙がこぼれ　小さく拍手する私。
県大会出場ならずで　ダブルスの相方とともに　うなだれてベンチに腰掛けた息子の姿に
「よくがんばったよ。ほんとに　長い間よく頑張ってきた！！」


高校１年生。
息子の朝練習は　５時過ぎには　家を出る生活。
守衛のおいちゃんに　また　お前が一番かって　言われるって。。。
私は　雨の日以外は　４時半起き。
おにぎりと　大きなお弁当つくりが　私の仕事。
部活が終わって帰ってから　夜の８時であろうが　欠かさないランニングや　素振り。
それでも　もともと　運動神経の鈍い息子は　レギュラーの座に　やっと居座る程度。
レギュラーになってるんだから　そこまでしなくても　いいじゃない。。。

高校２年生。
あまりにも　早く生徒が来るようになったので　朝練習時間が設定されるようになりました。
今までより　１時間遅れ。
私の起床は　５時半に変わりました。
テストの順位を　あげなくちゃ　朝練禁止。
結局　先生も驚く順位をとって　息子は　朝練習を　続けるのでした。
僕が練習やめたら　ただ　落ちるだけ。
才能あるやつと　同じことしてたら　ダメになるだけ。

でも　個人戦ではダメだったけど　前回の試合で　念願の団体県大会への出場も決めたやん。
あきらめずに　続けてきたやん。

一つのことに　打ち込みすぎて　しんどいだろうって思うこともよくあるけれど
見てるこっちの方が　可哀想で苦しくなることもあったけど
ほんとうに　続けてきてよかった。

本当に　よく　がんばったね
本当に　おつかれさま

トウ立ちした花の色が・・・

以前　ＧＫさんのブログで　つまみ葉大根のトウ立ちした花をみせていただきました。
へぇ～～！！　我家で紫の花なんて　見たことないや。
つまみ葉大根の　花って　紫だったのねぇ。。。
っと　主人にも自慢げに話していたら
白じゃなかったか？っと。。。　
いえいえ、ＧＫさんところに　証拠の写真があるよ。

そして　今日・・・
母から　もう最後だからと　もらった　大根葉の中に
あれ。。。花が咲いてる。　　　しかも・・・「白」


我家の残りの種を出してみると　「葉大根」

ＧＫさんのブログを見ると　「つまみ葉大根」

むむむむむ？　　同じ大根でも　色違うきゃ？　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　謎

畑の土が。。。（嬉）

朝、主人曰く、「仕事の都合が何とかなりそうだから　数時間仕事休むから」
２週間前に　畑の野菜を抜いて　石灰まいてたのに・・・
休みには　日曜日の打ち合わせの上　雨・雨・雨・・・　畑ができません。

と言うわけで　今季の庭の片隅の畑の土作りは　主人一人！

　

スコップもって　大量の牛糞堆肥と少しの化成肥料と　抜いてた野菜や草を　混ぜ混ぜ。
私がすると　何回か　土の中にスコップ差し込むと
あっという間に　ゼーゼーゼー　っと　悲鳴！
それを　主人は　今日一人で　やってくれました。
感謝　感謝

夕方には　綺麗にならされた　畑がありました。
(≧∇≦)キャ～～～♪　　これで　植えれるぅ～～
今年の夏も　美味しいお野菜食べれますぅ　

金のなる木の花

咲きました　金のなる木に花が。。。

３月の蕾は　可憐な花を咲かせました。
今まで　小さな花だと思っていたけど　こうやって　アップで撮ってみると
何て細やかで繊細な花の形だったんだろうと　新たなる発見に感動

これも　ブログ始めたからこそ　感じる喜び　
幸せいっぱい　運んできてね　

父の土作り（笑）

私の両親の野菜は　近所のお百姓さんからも　絶賛される見事さ！
何作っても　大きくするし　量作るし
２人で　一体　どうするつもり？ってな具合

今日は　自宅駐車場横の畑の土作り。
以前は　手でスコップ使って掘ってたんだけど
年とって　しんどくなったって　数年前に畑用の小型ショベルカー購入

そこまでやるか。。。って（笑）

お粥

厄日ならぬ厄週か？　っと　思ったのは　先週の話。
ある日は　朝の８時から　胃がおかしいなぁ。。。っと　思ってたら
動きも取れないほどの激痛が襲ってきて　息も絶え絶え（大袈裟？　笑）
主人に連絡して　もどってきてもらうと　嫌という私を無理に病院連れてってくれました。
結局　胆のうに砂ができてる胆のう炎とか？
翌日の朝　６時過ぎまで　痛みは続き　痛み止めも　全く効かず。。。状態。

ある日は　娘と主人と乾杯したあの日。
カンチュウハイ　１本飲んだだけなのに・・・
翌日　一日中　嘔吐の繰り返しと　異様な激頭痛。
ワイン１本飲んでも　どうってことない私なのに・・・何故？

病気日記にしたくないっ・・・(^^ゞ
病も気から・・・　　　そろそろ　やめましょ（笑）

そんな中　ありがたかったのは　
私を気遣い　家事をしてくれた主人。
主人の作ってくれた　お粥の　美味しかったこと。
携帯持って何年にもなるのに　はじめて送信してきた　大丈夫か？の携帯メール。
夜中に何度も　痛さにうなってる私を　さすりに来てくれた息子。
大丈夫の電話を何度もかけてくる　娘。
お粥食べながら　涙がこぼれ、息子に背中さすってもらいながら　涙がこぼれ・・・
感謝！感謝！

今朝は　けろりと　すがすがしい朝でした。
どこにも　痛みがないって　なんて幸せな目覚め！
健康一番！
元気が一番！　ですね＾＾

一件落着！

やられました。娘のゆっこ！（笑）

昨日、就職試験のため　早朝松山入り。
今晩の10時のフェリーで　福岡小倉に帰るため　フェーリーに乗船。
の予定だった娘。

観光港まで　送っていくために　車に乗りかけたその時。
『マンションの鍵、確認！確認！』
あると思うから　出た言葉。

・・・・・
あれ？　あれ？・・・　　　　　　ない！ない！

大きなアザラシのぬいぐるみつきの　マンションの鍵と自転車の鍵。
主人と私と　娘の３人。探しまくりました。

昨日　乗ったフェりーにバス会社。　寄った喫茶店に家の中。
試験受けた　会場は　もう閉まってる。

約１時間　探しにさがしまくって　見つかりました・・・
同じマンションの後輩に連絡して　見てもらいました。

『ゆっこさぁ～～ん。玄関に大きい鍵がぶら下がってます～～』
『(≧∇≦)キャ～～～♪』

(^_^;＼(^。^。) オイオイ・・・　　鍵差し込んだままかいっ！！

明日のバイト先にも連絡して　ばあちゃんや　友達にも連絡して
無事みつかりましたぁ。
明日の朝の高速艇にて　小倉に帰還します！！

夜も１１時過ぎて　やっと　３人で　乾杯できました。
見つかってよかったねぇ～～
さすが　我らの娘！（笑）

心の糧

義父の病院へ週に４～５回通う中　最近になってよく思うことです。
それは　昔の話。２０年以上前のこと

私は　バイクに乗ってて　松山に来て１週間という方の車にはねられ　大腿部複雑骨折。
顔は腫れ上がり　両親が見ても　それは　私とは違った人。
最初は　完治３ヶ月の事故。
結局　途中　身体障害者手帳を交付されたり　５回の７時間、８時間の手術を繰り返し
結局　私は　３年間、ベッドの上でした。

そんな中にあって　私のベッドには　周りの人から　うらやまれるような（疎ましくおもわれるような　？笑）　賑やかな空間がありました。
それは　家族全員０型特有のおおらかさ。馬鹿笑いのできる　家族たち。
そして　友達。
その中の　一人の友人が　仕事が終わって　毎日１年半、ほんとに毎日　電車に乗って　私の元へ通ってくれました。
彼女の使える時間は　仕事と私の病院へ通うことだったように　いつ思い出してもおもいます。
もらった　給料は　ほとんど　私のために　使ってた？
母が作ってきてくれた　寿司や　たくさんの料理を　大部屋の方々といっしょに
食した思い出も　たくさんあります。
彼女の作ってきてくれた　料理やおかしを　一緒に食べたり　近所の出前のおうどんを　とって食べたり・・・
ベッドの上に机をおいて　その上で　コタツにはいってるかのように　一緒に　おしゃべりに花をさかせたり・・・

彼女は　なんで　あんなに毎日毎日通ってくれたんだろ。。。
彼女の仕事の苦しくってたまんないことは　私に話さずして。。。
その苦しかった思い出を　私は　昨年はじめて聞いたりして。。。

友人とは言え　ほとんど毎日１年半。後の１年半が　週に何度かづつ。。。
私が　親にさえできないことを　彼女は　友人の私にしてくれてました。

あの時間があったから　私は　頑張れたんだろう。
車椅子なら　誰にも負けないくらい　早業で動かせていた私だったけど
杖を　おもうように　操っていた私だけど。。。
心の辛さに負けないで　いられたのは　
やはり　家族であり　彼女であり　たくさんの友達。

奇跡としかいいようがありませんと言われた　最後の骨移植大手術。
できないと言われた　正座も　できるようになりました。
レントゲンを浴び続けた体だったけど　五体満足の可愛い可愛い２人の子供にも恵まれました。

私に奇跡をくれたのは　たくさんの大切な人の心。

人の心をいただくため　両親の深い愛情を知るため　私に３年の月日が必要だったのでしょう。
今になって　また　あらためて　おもいます。
ありがとね
ほんとに　ありがとね
感謝しても　感謝しても　たりません。
いつも馬鹿言ってますが　今日は真面目に・・・
たくさんの　心を　ありがとう。りんご。

冬野菜 ありがとう

本日　人参やネギを残して　冬野菜を全部　引き抜きました。
主人が・・・（笑）
ブロッコリーは　まだ　おいておけば　脇芽がいっぱい出てきていたんだけど
夏野菜のための土作りのためです。
私の仕事は　引っこ抜かれる前に　食べれる部分を全部　確保すること。
それが　下の写真。

　　　　　

畑の隅っこのうどが　3本食べれそうなのが出来てました。
春の匂いがいっぱいです

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