６／１７ わら細工コースは、本日午前９時から鑑賞用のミニ米俵作り教室を開催します。今日は俵編み機三台を使って、玄米３㎏、５㎏、１５㎏入れの三種類をそれぞれ作っていただきます。玄米は入れず、藁くずやスポンジを詰め込みをして完成させ、床の間や飾り棚に飾る品物です。わらをきれいにしてから編み込みしたり、さんだわらを作りますから、本格的なミニ俵ですから一日かがりの作業です。
６／１５ 定期休業日（雨が降ったら休みたいね）
きのこ生産コースは、本日９時から使用済みシイタケ４～５年生古木を片付けして、檜山林内での発生に切り替えます。
工房管理している、ブナハリタケ・ムキタケ原木の菌回りも順調です。これは８月頃、本伏せする予定ですが、この現況だと梅雨上がりに変更するかも？
６／１４ きのこ生産コースは、本日午前９時より、「くりたけ・なめこの本伏せ講習会」を開催します（事前予約者のみ）。菌回りも良好なので関係者に連絡をして本伏せ講習会を行うことにしました。
くりたけは３月にくり材に植菌しこれまで工房で管理していた原木を、講習をした後、各人に引き渡して本伏せしていただきまして来年１１月頃に収穫できます。
なめこは３月にさくらに植菌しこれまで工房で管理した原木を、講習した後、各人に引き渡して本伏せしていただきこの１０月末に収穫できます。
６／１３ 昨日の雨も上がり、今日は２６℃の予報です。湿気が多いから、挽物コースは午後から実施することにして、午前中は今年八回目のワラビ採りに行って来ます。雨も降ったこともあって、湿気が強いが多分行くところが高地なので涼しいかもね。良いものが採れることを期待します。
６／１２ 有機農法野菜栽培コースは、本日午前９時・午後１時からの二回に分けて「ＥＭボカシ・ＥＭ活性液の作り方教室（野菜編）」を開催します（事前予約者のみ）。
６／１１ わら細工コースは、本日午前９時・午後１時からの二回に分けて健康ぞうり作り（布、わら、竹皮のいずれか選択可能）、わらじ作り、足半ぞうり作り教室を開催します（事前予約者のみ）。次回は来る２５（月）です。今日は暑くなりそうだよ。
６／１０ 竹細工コースは、本日午前９時から腰かご作りの基礎を学ぶ教室を開催します（事前予約者のみ）。梅雨入りで昨日の天気はさっぱりしていなかったが、今日は暑くなりそうな晴れ間です。快適に仕事ができそうです？
６／７ 今年はどうしたことか キャベツ、ブロッコリーなどの野菜類にモンシロチョウが乱舞して悩んでいます。もう、管理の労力が大変でやんなっちゃうよ。除去してしまうか迷っています。
今のところ、キュウリ、ゴーヤ、ハヤトウリ、もろこし、なす、ピーマン、バジル、スイカ、ニラ、ジャガイモ、ホーレンソウなどは何とか元気ですくすくと育っています。
６／６ 竹細工コースは、本日午前９時から草刈りかご作り教室を開催します（事前予約者のみ）。
若い方々はご存知ないかもしれませんが、六画編みです。高さ１メートル、直系７０㎝、で家畜の草刈り入れ、木の葉入れや藁くず入れなど、何にでも利用できます。勿論、背負い縄を付けるから農業をしている方はあれば便利です。