稲穂がこんちは

　８／１９ 　盆　過ぎたら毎年のごとく稲穂が垂れ下がります。稲の成育状況は良好だ
よ。
　花盛りは終わって　こんにちは　をし出しました。台風が近づくとこれからがビクビク。
倒伏が気がかりです。収穫はクリが終わって　田圃となります。
　稲刈り体験が予定されていて　既に申込者があります。
　詳しくは　http://www.eps1.comlink.ne.jp/~yumekoub　イベント情報９月分を参照して
下さい。

これからはクリとクルミに追いまくられる

　８／１９　クリ拾いの受け入れ準備でクリ園の環境整備、クルミの収穫の準備などで暑い
などとは言っては入られないです。
　未熟のクリが体力がなく、ふるい落とされ　その「いが」が　ごろごろと　落ちていた
り、雑草の草刈り、掃除などです。しばらくは大変だよ。

ミョウガの収穫

　８／１９　有機農法野菜栽培コース
　我が工房のミョウガは、整然と植林してある檜林（４０年生）の中に植えてあります。

毎年、この時期になると、もくもくと出てきます。一日１０㎏ぐらいの収穫がありますが　
朝夕の業務が大変です。お陰様で足りないくらいですが　雨がほしいよー・・・・。

　甘いものでもないから　販路を六カ所に依頼してありますが　配達も手がかかっていま
す。
　体験者のなかで　ミョウガを好きな方が何人かいましたが　送るのが面倒で失礼しています。

きのこの管理は十分していますか

　８／１９　きのこ生産コース
　今春、我が工房で体験し、原木きのこに取り組んだ方々は今からが管理に大変だよ。

原木に既に菌が回っていると思いますので、これからは秋に向けて　きのこの出る雰囲気に
持っていって下さい。
　水と日射に十分配慮して、１０月中旬（初年度もの）から芽が出るのを楽しみにね。

　一方、二・三年ものの原木は９月中旬から発生しますので、大発生するのを期待して下さ
い。